Расслоение семян: всеобъемлющее руководство по этой уловке прорастания семян

В течение многих лет я увлекался выращиванием растений из семян, которые легко прорастали. Но, когда я начал заниматься более экзотическими многолетниками, я продолжал сталкиваться с инструкциями по расслаиванию семян.

Честно говоря, поначалу я даже не знала, что это значит. Итак, я проигнорировал инструкции. К сожалению, очень немногие из этих семян выросли. Потратив и время и деньги, я наконец решил докопаться до сути этого процесса расслаивания семян.

Оказывается, это не так уж сложно сделать. Кроме того, гораздо легче добиться успеха, если вы понимаете, почему некоторые семена нуждаются в стратификации для прорастания и в каких условиях они дают наилучшие результаты.

Позвольте мне поделиться с вами некоторыми вещами, которые я узнал в своем стремлении понять стратификацию семян.

Что такое стратификация семян?

Расслоение семян - это в основном уловка, которую мы играем с семенами, чтобы они чувствовали себя так, как будто они пережили зиму. Помещая семена в холодильник или на улицу в холодную погоду, на определенный период времени мы моделируем переживания зимы.

Затем, когда мы снимаем семена с холода и переносим их в теплое место, они считают, что это весна. После достаточного количества времени в теплой почве, после этого холодного периода, семена прорастут.

Зачем стратифицировать?

Это основное определение стратификации семян, но есть еще много информации, чтобы понять это правильно. Например, почему природа делает некоторые растения зависимыми от стратификации, а не другие?

Краткий ответ - выживание .

Жаркие климатические растения

Растения, такие как помидоры, перец, базилик, амарант и бамия, развивались в жарком климате без резких зим. Таким образом, в своем родном климате, даже если эти растения дают семена в конце лета и прорастают сразу после этого, эти маленькие саженцы не рискуют погибнуть при первых морозах.

Поскольку в жарком климате не стоит беспокоиться о зимней погоде, растения могут продолжать расти круглый год. Они могут сделать больше семян и начать снова в любой момент. Таким образом, семена растений, которые произошли в жарком климате, не нуждаются в стратификации.

Некоторые из них могут потребовать скарификации, которая в основном является еще одним способом помочь семенам сломать покой. Некоторым семенам с жарким климатом могут также потребоваться длительные периоды влажной, теплой обработки, чтобы стимулировать прорастание. Однако стратификация - чередование холодных и теплых температур - необходима только для морозостойких растений.

Заводы холодного климата

Для растений, которые развивались в местах с холодной зимой, прорастание семян летом с первым заморозком прямо за углом может означать, что растение не сможет выжить достаточно долго, чтобы создать больше семян. Таким образом, вместо того, чтобы прорастать семена, когда они не могут выжить в своих естественных условиях и производить больше семян, природа встроена в механизм безопасности.

Этот механизм безопасности - требование, чтобы семена пережили зиму до того, как они прорастут, - гарантирует, что семена не прорастут, пока у них не появится разумный шанс выжить, чтобы получить больше семян.

Глобальная биржа семян

Такая система зависимости некоторых семян от стратификации является удивительной, если вы выращиваете эти растения только в том климате, в котором они развивались. Однако мы, садоводы, хотели бы покупать семена у растений, которые развивались по всему миру, и выращивать их в самых разных наших условиях. Нам также нравится выращивать их, когда мы хотим их, даже если это не так, когда природа разработала семена для прорастания.

Чтобы выращивать растения там, где и когда мы хотим, мы должны использовать приемы, чтобы эти семена прорастали. Вот где начинается расслаивание семян.

Методы стратификации

Существует два основных метода стратификации. Они имеют сухую и влажную стратификацию.

Сухая стратификация

Для сухой стратификации вам просто нужно поместить пакет с семенами в холодильник или, иногда, в морозильник, на несколько недель или месяцев. Семена, которые извлекают выгоду из этого метода, часто адаптированы для сухих почв или сухих зим.

Холодные выносливые многолетние травы и пустынные растения часто требуют сухого расслоения для хорошей скорости прорастания. Чтобы определить, как долго просушить стратификацию, изучите природный климат растения и постарайтесь приблизиться к этим условиям в вашем холодильнике и морозильнике.

Влажная стратификация

Для влажной стратификации ваши семена должны поддерживать контакт с влагоудерживающей средой в течение недель или месяцев. Большинство выращиваемых в усадьбе растений, требующих стратификации, нуждаются в холодной влажной обработке. Итак, мы сосредоточимся на этом до конца этой статьи.

Семена, которые нуждаются во влажной стратификации

Я собираюсь дать вам несколько базовых понятий, которые помогут вам определить, какие семена могут нуждаться во влажной стратификации или получить пользу от нее. Теперь есть исключения из каждого правила, поэтому эти подсказки не будут работать каждый раз. Но это даст вам хорошее начало.

Тип 1: холодные выносливые лиственные или вечнозеленые многолетники

Семена многолетних растений, которые 1) могут выдерживать температуры замерзания и 2) имеют некоторые надземные части растений, которые не отмирают на земле зимой, как правило, любят стратификацию. Это включает холодостойкие лиственные, полувечнозеленые и вечнозеленые растения.

- Холодные Часы

Например, семена плодовых деревьев, которым требуется определенное количество холодных часов до того, как они зацветут: яблоко, черника, вишня, груша, персик и другие, нуждаются в стратификации для хорошей скорости прорастания. Принимая во внимание, что семена плодовых деревьев, которые не имеют потребности в холодный час и не очень холодостойкие, такие как лимон, лайм или авокадо, не требуют расслоения для прорастания (хотя они могут выиграть от скарификации).

- умеренные лесные растения

Растения, которые естественным образом растут в умеренной лесной среде, выигрывают от стратификации. Такие вещи, как дуб, сосна, грецкий орех, клен, мускатный орех, падуб, женьшень, гамамелис и многое другое, выигрывают от холодной стратификации.

- Долгосрочная стратификация

Растения этого типа обычно нуждаются в более длительной холодной стратификации для хорошей скорости прорастания, чем следующие два типа. Я обычно расслаиваю эти виды семян на 8-12 недель для достижения наилучших результатов.

Тип 2: Самосевные, холодостойкие травянистые многолетники

Растения, которые полностью отмирают от земли, а затем весной появляются сами по себе, вместе с несколькими недавно посеянными друзьями, часто выигрывают от холодной стратификации. Маки - мой любимый пример.

- маки

Я знаю нескольких садоводов, которые пытались посадить многолетние маки из семян ранней весной безуспешно. Затем, в следующем году, они получат маковый взрыв.

Это потому, что если вы начнете эти семена, когда почва уже слишком теплая, семена просто останутся бездействующими до следующего года и получат раннее начало.

- Исключение: однолетние маки

Обратите внимание, что некоторые маки, например, выращенные для их съедобных семян, являются однолетними. Кстати, они тоже выигрывают от холодной стратификации. (Я обещал вам исключения, не так ли?)

- Полевые цветы

Коломбина, люпин, эхинацея, молочая и почти любой многолетний полевой цветок, холодостойкий и самосевающий по своей природе, также значительно выигрывают от периода холодной стратификации.

- травы

Травы, такие как орегано, кошачья мята, анисовый иссоп и зверобой, также улучшили показатели всхожести после холодной обработки.

- Исключение: выращивание многолетних растений в качестве однолетних растений

Культивируемый лук, сальсиф, цикорий, лук-порей и другие попадают в эту категорию исключений. Как правило, они выигрывают от стратификации, особенно если вы пытаетесь посадить их не в сезон. Но они этого не требуют.

Их дикие родственники, тем не менее, все еще имеют тенденцию требовать стратификации для хорошего уровня прорастания.

- Среднесрочная стратификация

С травянистыми, морозостойкими многолетними растениями обычно справляется стратификация в течение 4-8 недель.

Тип 3: Прохладные сезонные биеннале с нерегулярным прорастанием

Большинство двухлетних семян в холодное время года также выиграют от стратификации. В частности, двухлетние семена, у которых отмечается «нерегулярное прорастание», будут прорастать более последовательно с коротким периодом стратификации.

Двухлетние семена с нерегулярным прорастанием часто имеют встроенную функцию естественной безопасности, которая задерживает прорастание в процентах от семян на несколько недель. Это своего рода естественное безотказное действие, при котором все семена прорастают при ложном начале весны и гибнут от холода.

- Apiaceae или Umbelliferae Family

Примеры включают овощи, такие как морковь, пастернак и сельдерей. Травы, такие как укроп и петрушка, и специи, такие как Nigella sativa и тмин, также хорошо поддаются стратификации.

- Краткосрочная стратификация

В этом случае вы не пытаетесь обмануть семена, думая, что они пережили долгую зиму. Вместо этого вы обманываете семена, чтобы испытать похолодание и возобновить весну.

Поскольку такие двухлетние растения обычно нуждаются в недельной или двухсторонней стратификации перед посадкой в ​​теплую почву для хорошей скорости прорастания.

Исключения

Как я уже сказал, это удобные рекомендации, которые помогут вам понять, когда семена могут нуждаться в стратификации. Но всегда полезно проводить специальные исследования, чтобы найти подробные рекомендации по расслоению для растения, которое вы начинаете с семян.

Специалисты по выращиванию определенных растений разработали методы улучшения всхожести, которые являются более всеобъемлющими, чем основы, изложенные выше. Например, производители Hellebores скажут вам, что эти семена действительно требуют нескольких периодов, чередуя холодную и теплую стратификацию для прорастания.

Как в холодное время увлажнить семена

Теперь, когда вы знаете, почему для некоторых растений необходима стратификация семян, и у вас есть некоторые указания, когда это может потребоваться, давайте рассмотрим несколько методов холодной, влажной стратификации.

Вариант 1: стратификация холодильника

Наиболее распространенным методом холодной обработки семян является холодная влажная стратификация путем охлаждения. Это в основном требует смачивания некоторой формы среды, помещения семян в контейнер внутри среды, а затем помещения контейнера в холодильник.

Среды для стратификации

Вы можете намочить песок, торф, не содержащую почвы стартовую смесь, ватные шарики, фильтры для кофе, бумажные полотенца или даже просто использовать старую старую воду в качестве среды. Важной частью является предотвращение формования среды в течение всего периода стратификации.

- почвоподобная среда

Если вы используете торф, песок, стерильную почву или исходную смесь для семян, не содержащую почвы, вам нужно добавлять только достаточно воды, чтобы среда была достаточно влажной, чтобы образовать шарик, но не капать с водой. Получение такого рода консистенции снижает потенциал образования плесени в этих средах.

- Бумажные или хлопчатобумажные изделия

При использовании бумажных изделий или ватных тампонов используйте аэрозольный баллончик для увлажнения среды до точки насыщения; но не делайте их такими милыми. Вы также можете замочить и затем аккуратно отжать эти предметы, чтобы дать им хорошую влажность для начала.

- Вода

Вы также можете положить свои семена в воду, например, заполнив дно банки с каменщиком или запечатанный пластиковый пакет. Это работает хорошо до тех пор, пока ваш холодильник не станет слишком холодным. Проверьте температуру воды, чтобы убедиться, что она остается выше 40 ° F.

Этот метод часто работает быстрее, чем другие, и может привести к прорастанию в воде. Так что вам нужно следить за рассадой. Затем немедленно перенесите их в теплую почву в идеальных условиях выращивания.

Шаги для стратификации холодильника

Теперь, когда вы знаете свои варианты использования носителей, основы стратификации одинаковы для всех носителей.

Шаг 1: Добавить семена

Выберите контейнер, такой как пластиковый запечатываемый пакет, пластиковый контейнер или каменщик, чтобы использовать его для стратификации. Покройте свои семена своей средой. Затем закройте контейнер и поместите его в холодильник.

Вы можете также поместить свои семена в мешки сетки и поместить те мешки в среду. Таким образом, вы можете расслаивать несколько сортов семян в одном контейнере и легко удалять семена для поддержания плесени (см. Ниже).

Для сред без почвы достаточно 1-2 дюймов в нижней части контейнера. Для бумаги два или три слоя хорошо работают, чтобы обеспечить постоянную влажность. Для ватных шариков, слой семян между ватными шариками.

Шаг 2: Контроль влажности

Держите свою среду влажной в течение всего периода стратификации. Вы можете использовать соломку, капельницу или аэрозольный баллончик, чтобы аккуратно увлажнить среду при необходимости.

Шаг 3: Осмотрите для Плесени

Самая большая проблема со стратификацией состоит в том, чтобы не допустить формирования вашей среды. Ежедневная проверка на наличие признаков появления плесени является ключом к сохранению ваших семян от грибковой инфекции.

- Фунгициды

Некоторые люди используют фунгицид, такой как каптан, в своей среде или посыпают семена, чтобы уменьшить риск появления плесени. Фунгициды действительно уменьшают плесень. Тем не менее, они также могут нанести ущерб, если вы выращиваете растения органически.

Эти фунгициды проникают в семенной покров и присутствуют в проростках. Этот остаточный фунгицид может ограничить способность вашего растения образовывать соединения с микоризой в почве после посадки. Таким образом, на производительность установки может быть оказано негативное влияние.

- Свежий воздух

Лично мне лучше пропустить фунгициды. Вместо этого я вынимаю свой контейнер из холодильника и ежедневно открываю свой контейнер, чтобы впустить новый воздух и старый воздух. По моему опыту, выдыхание из контейнера ежедневного свежего воздуха кажется достаточным для устранения риска появления плесени в течение 3 месяцев.

- Среднее обслуживание

Если в вашей среде есть признаки плесени, немедленно удалите семена, промойте их в прохладной воде и перенесите на новую среду. Если какие-либо из ваших семян заплесневели, выбросьте их.

Шаг 4: Завод

После того, как ваши семена провели в холодную погоду достаточно времени, вы можете перенести их в среду для посадки. Когда почва достигнет идеальной температуры прорастания, ваши многослойные семена поверит, что весна наступила, и прорастут без труда.

Вариант 2: Наружная стратификация горшка

Если вы живете в климате, аналогичном природному климату вашего растения, вы также можете наполнить небольшой горшок стерильной почвой или смесью семян без почвы. Затем протолкните семена примерно на дюйм под поверхность, чтобы птицы не получили к ним доступ и не ограничивали свет.

Держите свой горшок снаружи, в защищенном, тенистом месте. Поскольку температура в вашем холодильнике не будет такой постоянной, вы можете выделить несколько дополнительных недель для стратификации, чтобы обеспечить прорастание.

Кроме того, как и в случае стратификации в холодильнике, вам нужно будет поддерживать свою среду влажной и свободной от плесени, пока не закончится период стратификации. Вы также можете переместить свой горшок в прохладное место, если у вас есть какие-нибудь неожиданные жаркие дни и держите хрупкие горшки защищенными от замерзания.

Удалите верхний слой посадочной среды, чтобы семена были чуть ниже поверхности, когда вы перемещаете горшок в теплые условия для прорастания.

Вариант 3: естественная стратификация

Естественная стратификация работает только в том случае, если растения, которые вы пытаетесь вырастить, прорастут естественным образом в вашем климате. Например, если вы пытаетесь вырастить родной сад полевых цветов, вы можете подготовить почву, посеять семена осенью, а затем дать им прорасти естественным образом весной и в начале лета.

Если вы можете использовать естественную стратификацию, вам нужно будет предпринять несколько дополнительных шагов, чтобы убедиться, что вы получаете хороший коэффициент выживания семян.

- Старт осенью

Расслоение холодильника чрезвычайно контролируется. Естественная стратификация зависит от погоды. Таким образом, естественное расслоение занимает больше времени, чем расслоение в холодильнике.

Для лучших результатов, начните свои семена осенью, после того, как почва остыла.

- Overseed

Птицы, бродячие и почвенные насекомые питаются семенами зимой, чтобы выжить. Большинство растений дают гораздо больше семян, чем необходимо для выживания вида, потому что природа ожидает, что многие из этих семян будут съедены или не прорастут.

Итак, вы захотите посеять, чтобы убедиться, что хотя бы некоторые из этих семян переживут зиму, не превращаясь в обед для чего-либо.

- Посадить семена неглубоко

Природа также откладывает семена на поверхность почвы, а затем позволяет погоде побеждать их. Таким образом, семена оказываются на нужной глубине, чтобы пережить все взлеты и падения зимой и все еще имеют достаточно света, чтобы прорасти, когда температура почвы прогреется.

Вы захотите продублировать это дома. Для начала покройте семена только почвой. Пусть природа сделает все остальное.

- Используйте Row Covers

Вы также можете использовать тканевые ряды для защиты участка до начала прорастания. Покрытия для рядов могут препятствовать тому, чтобы копающие животные (например, ваша домашняя собака) нарушали почву и не давали птицам есть семена.

Вы можете просто положить покрытие ряда на почву и утрамбовать его почвой или камнями. Положив рядные покрытия прямо на почву, они обеспечат немного большую защиту от влаги, чем те, которые натянуты на обручи.

- вода изредка

Природа не поливает последовательно. Но у природы нет таких же точных ожиданий прорастания, как у нас, людей. Таким образом, даже если вы расслаиваетесь естественным образом, вам нужно поливать семена и почву в засушливые периоды, когда почва не замерзла, чтобы обеспечить прорастание в первый год.

Вывод

Всякий раз, когда я смотрю глубже, я смотрю на «почему» садоводства, моя связь с природой и ее оценка углубляются. Я также считаю, что мои навыки садовника расширяются гораздо дальше, чем если бы я просто следовал инструкциям.

Природа полна невероятно умных трюков и инструментов, обеспечивающих выживание растений. Требование о расслаивании семян является одним из многих. Я надеюсь, что этот маленький набег через входы и выходы стратификации семени помог углубить ваше удивление красоте и основополагающему разуму природы, как это сделал мой.

Пусть все семена, посаженные для вашего сада, и в вашем уме прорастут вовремя и с невероятной скоростью!