Как завести огород: полное руководство

Вы хотите начать огород, но не знаете, с чего начать, или ошеломлены тем, о чем вам нужно подумать, прежде чем вы начнете?

Не волнуйся, ты не одинок.

Начать сад с нуля - непростая задача, особенно если у вас нет родственников садовода. Поэтому полезно иметь подробное руководство, которое поможет вам пройти начальный процесс. Это именно то, что мы собираемся сделать сегодня. Мы расскажем обо всех вещах, которые вам необходимо рассмотреть, и кратко расскажем о них, чтобы завтра (или даже сегодня) отправиться на задний двор и начать копать.

В этой статье вы также найдете ссылки на другие наши статьи, если хотите узнать больше о конкретных темах.

Давайте начнем!

1. Решить, что посадить

Если вы уже знаете, что вырастете, вы можете пропустить этот шаг. Но если вы еще этого не сделали, вам нужно принять во внимание несколько факторов.

Во-первых, вам нужно знать, в какой зоне посадки вы находитесь, чтобы определить, что можно выращивать в вашем районе, и когда вы должны начать его посадку.

Во-вторых, вам нужно решить, какое растение вам нравится.

Если вам не нравится какой-то фрукт или овощ, то не стоит тратить время на его выращивание. Этот совет может показаться очевидным, но в действительности некоторые люди выбирают растения, которые, по мнению других, легко растут, быстро растут или даже приносят прибыль, даже если им лично это не нравится. Это может снизить вашу мотивацию на этом пути.

В-третьих, теперь вы можете подумать, какие растения принесут вам больше всего урожая за время и усилия, затраченные на его выращивание.

Наконец, вы захотите решить, какие растения лучше всего подходят для вашего графика. Некоторые растения требуют особого ухода и собирают урожай слишком быстро, если вы не можете уделять много времени огороду, вам лучше выбрать медленные, простые в выращивании растения.

Вот еще несколько статей, которые помогут вам принять решение:

  • 9 шагов к решению, что посадить в вашем огороде
  • 8 самых простых овощей для выращивания, даже если вы ничего не знаете о садоводстве
  • 10 маленьких овощей и фруктов для выращивания, если у вас нет большого двора
  • 24 овощей для новичков, которые вы можете легко выращивать в помещении

2. Какие методы садоводства использовать

Есть много разных форм и форм огородов.

Первый и самый простой путь в сад - это лежаки в земле. Копайте почву и сажайте семена или рассаду, вот и все.

Во-вторых, контейнерный сад, что в основном означает выращивание в горшке. Это отличный способ вырастить небольшое количество овощей, потому что он не требует большого пространства земли и количества почвы.

Недостатком садоводства контейнеров является то, что вам нужно готовить контейнеры разных размеров, потому что каждое растение имеет разный размер или глубину, необходимую для их корневой системы. Кроме того, не все растения можно выращивать в контейнере, и если вы решите выращивать много растений, использование контейнеров потребует больше места.

В-третьих, поднятые садовые клумбы. Обычно это 18-32 квадратных футов прямоугольных контейнеров из дерева, которые выше уровня земли. Этот метод имеет преимущества и недостатки как в грунтовом, так и в контейнерном озеленении.

Поднятая кровать - лучший вариант, чем контейнеры, если вы хотите выращивать различные овощи. А поскольку они выше уровня земли, приподнятые кровати легче для вашей спины.

Существуют более продвинутые методы, такие как сад с замочной скважиной, без копания, вертикальный сад и многое другое, но пока давайте придерживаться основ.

Для новичков и людей, которые просто интересуются садоводством, кровать в земле - самый простой вариант, если у вас есть место. Но вы все равно должны проверить каждый тип сада и решить, что лучше для вас.

3. Подсчитайте, сколько места вам нужно

Вы можете пропустить этот шаг, если хотите вырастить небольшое количество растений (1-10), потому что вы можете приблизительно оценить, сколько места вам нужно, только своими глазами. Однако, если вы планируете вырастить большой сад, чтобы содержать семью, это очень важный шаг, который вы не должны пропустить.

Расчет пространства на самом деле очень сложен. Вам нужно знать, какое растение вырастить, сколько вырастить растений, какое место необходимо для каждого растения, и только тогда вы сможете получить все необходимое пространство.

К счастью, мы создали удобный калькулятор, который сделает весь процесс простым, как ввод числа:

Калькулятор размеров огорода: сколько посадить для вашей семьи

4. Найдите идеальное место

Расположение является ключом к выращиванию процветающего сада. Есть три основных соображения.

Во-первых, вам нужно найти место во дворе, где в течение шести или более часов светит солнце.

Шесть часов - это то, что требуется большинству растений для роста. Есть растения, которые требуют меньше (обычно 3-6 часов. Это то, что садоводы называют частичным солнцем), но вам нужно выбрать место с шестью солнечными часами. Если растению, которое вы хотите вырастить, не нужно полное солнце, хитрость в том, чтобы обеспечить тень, выращивая растение поблизости.

Итог, всегда выбирайте место, которое получает шесть часов солнца. Вы можете создать тень, но вы не можете создать солнце.

Во-вторых, выберите место, где почва хорошо дренирована. Если участок в вашем дворе подвержен наводнениям или часто стоит на воде, это не очень хорошее место для сада. По крайней мере, если вы не исправите это.

Наконец, если возможно, разместите свой сад как можно ближе к источнику воды. Это сделает полив намного проще.

  • 12 шагов к выбору лучшего места для вашего огорода
  • Как спланировать идеальный сад в этом году за 10 простых шагов
  • Как правильно расставить грядку или контейнер для огорода

5. Планирование планировки огорода

Мы уже обсуждали некоторые из ваших методов садоводства выше, а также растения, которые вы хотели бы выращивать, и местоположение вашего сада.

Следующим шагом является планирование планировки вашего сада.

Возьмите лист бумаги и карандаш, а затем сделайте черновой набросок вашего двора вместе с вашим домом и хозяйственными постройками. Затем отметьте места, где будут размещены ваши клумбы.

Если вы планируете использовать метод в земле, вы будете сажать в ряды. И если вы планируете выращивать много растений, вам потребуется более одного ряда. Для сада с несколькими рядами убедитесь, что расстояние между ними достаточно велико, около двух футов или более.

Если вы используете приподнятые грядки, нарисуйте квадраты, L-образную, Т-образную форму, круги или любую другую форму ваших садовых грядок.

На ваших рядах или грядках нарисуйте овощ в выбранном вами месте или напишите начальную букву растения.

Это в основном, как вы планируете планировку сада.

Существует множество бесплатных программ для планирования сада, но большинство из того, что мы пробовали, слишком сложны для использования или получения. Если вы начинаете с простого, использование этого программного обеспечения может только усложнить задачу.

Вот несколько статей, чтобы вдохновить вас:

  • 19 планов огородов и идеи макета, которые вдохновят вас
  • Как спланировать идеальный сад в этом году за 10 простых шагов
  • Поднятые кровати, земельные участки или контейнеры: какой план сада выбрать
  • Полное руководство по овощеводству контейнерных овощей для начинающих

6. Тестирование и починка почвы

Вы не можете получить хороший урожай без хорошей почвы. Чтобы узнать, хорошее ли у вас качество почвы или нет, вам нужно проверить ее. Посмотрите, нужна ли какая-либо работа перед посадкой.

Простой, самостоятельный способ проверить вашу почву - пропитать грязь там, где вы решили разбить свой сад. Тогда позвольте этому сидеть в течение дня. На следующий день вернитесь и возьмите руку, полную грязи, а затем сожмите ее как можно сильнее.

Затем аккуратно ткните его. Если грязь мгновенно рассыпается, в ней слишком много песка, и вам нужно добавить навоз или компост, чтобы обогатить ее.

Если грязь мягко рассыпается, как влажный брауни, тогда вы будете знать, что она хороша и готова к посадке.

Имейте в виду, что этот метод очень прост и не пуленепробиваем.

  • 9 советов по улучшению качества почвы в вашем саду и получению лучшего урожая
  • 19 способов улучшить почву в саду и увеличить урожайность год за годом
  • Как сделать идеальный рецепт горшечной почвы за 5 простых шагов
  • 5 лучших тестовых наборов для вашего сада или газона

7. Постройте Садовую Кровать (и)

Перейдите к шагу 8 ниже, если вы не строите свои собственные кровати.

Садовая кровать - очень легкий проект DIY, и это может сэкономить вам немного денег запуска. Если у вас есть какой-то металлолом или поддоны, вы можете построить его бесплатно.

Вот учебник, чтобы построить поднятые садовые клумбы с древесиной отходов.

Убедитесь, что ваша древесина хорошо сохранилась, покрасив ее латексной краской, обработайте прозрачной масляной краской, используйте пластиковый вкладыш и используйте стойкую к гниению древесину, такую ​​как кедр, дуб или красное дерево.

Вы можете также построить свои кровати с другими материалами, такими как бетон или камень.

Самое главное, избегайте древесины, обработанной токсичными химикатами. Чтобы быть еще безопаснее, используйте тяжелый пластиковый вкладыш или вкладыш из полипропиленовой ткани между деревом и почвой.

После того, как вы построили свои приподнятые грядки, возделывайте пространство в саду, чтобы раскопать почву. Хорошей идеей будет оставить грязь как можно дольше, потому что это дает травке возможность отмирать.

Затем вернитесь к земле и разложите ее по местам, где она будет не такой комковатой. Добавьте в компост, навоз или любые другие органические вещества, которые нужны вашему саду.

Вот статья, где вы можете найти некоторые идеи для поднятой садовой кровати:

42 бесплатных DIY поднятых плана садовых кроватей, которые вы можете построить за день

8. Получить семена

Покупка ваших первых семян или рассады может быть ошеломляющей. Есть много мест, где можно купить растения, и есть много вариантов растений, из которых вы можете быть не уверены, какой из них лучше.

Что ж, позвольте нам заполнить вас.

Ваш лучший выбор, вероятно, найти кого-то местного, если есть местные магазины или частные лица, продающие семена или саженцы рядом с вашим местоположением. Это потому, что местные растения обычно лучше растут в вашем саду, что даст вам наиболее рентабельный результат.

Они также обычно дают лучшую цену.

Я лично покупаю большинство наших семян в нашем местном универсальном магазине. Они по очень разумной цене, и у меня был большой опыт с нашими семенами от них.

Далее убедитесь, что вы читаете этикетки.

Семена различаются. Вы можете выбрать, какого размера овощи вы хотите собрать, какого цвета овощи вы хотите выращивать, а некоторые семена более устойчивы к определенным вредителям и болезням (поговорите с другими местными садоводами, чтобы узнать, какие вредители и болезни распространены в вашем регионе),

Говоря о других местных садоводах, вы можете получить бесплатные семена от них. Просто спроси. Садовники обычно сохраняют свои семена каждый год, и многие из нас рады поделиться некоторыми из них.

Вот еще несколько идей, чтобы получить семена:

  • 7 способов получить семена для вашего сада
  • 12 гениальных способов достать бесплатные семена

9. Превратите свои семена в растения

Некоторые люди покупают рассаду для своего первого сада, некоторые начинают с семян. Последнее не так сложно сделать самостоятельно, особенно для некоторых легкорастущих растений.

Запуск ваших собственных семян также сэкономит вам немного денег.

Мы опубликовали некоторые полезные ресурсы по запуску ваших собственных семян, но позвольте мне дать вам краткий обзор.

Во-первых, вам нужны стартовые лотки. Заполните каждую клетку почвой, затем посадите семена в каждую клетку. Затем поместите лоток под растущий свет (или просто любой теплый свет), чтобы обеспечить тепло. Делайте эти шаги в помещении, если на улице холодно.

Подождите, пока прорастание не произойдет. Период прорастания различен для каждого растения.

Аккуратно поливайте их распылителем, пока они не будут готовы к пересадке. Опять же, некоторым растениям нужно больше или меньше времени, пока они не будут готовы. Когда они будут готовы, пересадите их на садовые грядки.

Вот он, огород.

Запуск семян - это деликатный процесс, но он стоит дополнительных усилий.

  • 9 советов, как начинать выращивать семена в помещении (и избегать распространенных ошибок)
  • 11 Скромных Начальных Взломов, чтобы Ваш Сад Работал
  • Как добиться успеха в прорастании семян и 7 распространенных ошибках, которых следует избегать

10. Забота о ваших растениях

Веселье только началось. После того, как вы успешно посадили свой сад, как любое живое существо, ваши растения нуждаются в уходе, если вы хотите, чтобы они произвели.

В первую очередь нужно заботиться о растениях, чтобы полить их. Разным растениям нужно разное количество воды, поэтому убедитесь, что вы знаете, сколько воды нужно вашим овощам.

Хорошей идеей будет держать дождемер в своем саду, чтобы знать, сколько дождя выпало на этой неделе. Если не идет дождь, по крайней мере, один дюйм в неделю, (некоторые из) ваши растения могут нуждаться в воде.

Затем убедитесь, что вы мульчируете вокруг своих растений в саду. Это не только помогает бороться с сорняками, но и помогает удерживать влагу вокруг растения.

Мульча также может помочь сохранить корни при стабильной температуре.

Прочтите это руководство, чтобы научиться мульчировать.

Следующий и, вероятно, самый неприятный шаг для большинства садоводов - это отсеять свой сад. Сорняки конкурируют с вашими растениями в питательных веществах, это может сильно помешать росту вашего сада.

Прочитайте эту статью, чтобы узнать, как предотвратить и избавиться от сорняков.

Наконец, обратите внимание на ваши растения, чтобы знать, нужно ли их оплодотворять. Некоторые растения меняют цвет, указывая на то, что им не хватает питательных веществ. Посмотри на лист.

Пакеты с семенами, как правило, поставляются с руководством по выращиванию, в котором рекомендуется подкормить конкретный сорт овощей несколько раз в течение вегетационного периода. Обязательно следуйте инструкциям правильно.

Когда придет время вносить удобрения, добавьте компост вокруг основания растения и дайте ему сломаться, или используйте приобретенное в магазине удобрение и следуйте инструкциям на упаковке.

  • Полив растений: как часто, когда это делать и 10 вещей, которые нужно знать
  • 19 советов по уходу и уходу за огородом для успешного сбора урожая
  • Оплодотворение растений 101: все, что вам нужно знать, чтобы сделать это правильно

У нас есть индивидуальные руководства для почти всех популярных овощей, фруктов и трав. Перейдите на эту страницу, если вам нужно с конкретным растением:

Полный список руководств по выращиванию растений

11. Собери свой сад

Сбор урожая в вашем саду - это простой процесс, но для некоторых растений бывает сложно узнать, когда собирать урожай.

В общем, когда ваши растения полностью вырастут, они начнут производить. Когда урожай созреет, удалите продукты с растения.

Извлечение продукта может означать сбор плодов с растения (таких как помидоры, зеленая фасоль или перец). Это также может означать срезание растения (в случае ревеня).

Для листовой зелени, такой как салат или шпинат, вам понадобятся ножницы, чтобы срезать урожай у основания растения. Удалите листья, оставляя при этом корни.

Опять же, большинство инструкций по выращиванию на семенных пакетах проведут вас через процесс для вашего конкретного растения.

Вот еще одно руководство, чтобы помочь вам:

  • 10 полезных советов по уборке вашего сада вовремя, каждый раз

12. Избавьтесь от вредителей и болезней

Каждый сад в конечном итоге столкнется с вредителями или болезнями.

Лучший способ бороться с болезнями - это выращивать сорта, устойчивые к болезням, которые обычно поражают растение.

Следующий лучший способ - мульчировать вокруг основания растения и избегать полива сверху, чтобы не допустить загрязнения стебля.

Практикуйте севооборот каждый год или каждые четыре года, если вы выращиваете капустные культуры (брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, брокколи и другие растения семейства горчичных). Это не даст почвенным болезням возможности развиваться.

Если одно из ваших растений заболело, немедленно удалите его и не добавляйте в свой контейнер для компоста. Надеемся, что это предотвратит распространение болезни на другие растения в вашем саду.

Вы также должны иметь дело с вредителями.

Для некоторых животных, таких как олени, белки и кролики, ваш сад - это их салат-бар. Вы должны избавиться от них, гуманно, если хотите.

Есть много способов сделать это, но лучший вариант - не дать им проникнуть внутрь: огородить свой сад.

В случае ошибок, лучший способ победить их - это покрыть ваши посевы крышками рядов. Вы также можете пройтись по своему саду и собрать их со своих растений.

  • 26 советов, как защитить свой сад от насекомых, тварей и болезней
  • 21 способ уберечь оленя от вашего сада и растений, не убивая их
  • 18 простых способов избавиться от белок из вашей собственности круглый год

13. Как правильно хранить свой урожай

Если вы не планируете есть их сразу же, вам нужно хранить урожай в саду, чтобы он долго оставался съедобным.

В большинстве случаев, если вы помещаете продукты в прохладное, сухое место, не стирая их, они должны оставаться хорошими в течение нескольких дней после сбора. Если вы хотите несколько дополнительных дней, то вы должны помыть и поместить их в холодильник. Большинство овощей остаются свежими в холодильнике до семи дней.

Для садоводов с небольшим количеством времени в году лучше всего сохранить урожай, заморозив его, консервируя, обезвоживая или храня в корневом погребе. Таким образом, вы можете использовать урожай в течение всего года и сэкономить на продуктах.

Ваш выбор может варьироваться в зависимости от того, что вы сажаете в своем саду, но полезно заранее знать, как сохранить их.

И это все, что вам нужно знать, чтобы начать огород, и еще немного. Ваш следующий шаг - выяснить, к какой зоне садоводства вы принадлежите, и определить даты заморозков, чтобы вы знали, когда начинать посадку.