Выращивание гуавы: полное руководство по посадке, уходу и уборке гуавы

Когда я впервые попробовал свежую гуаву, я знал, что больше никогда не буду есть другую консервированную. С тех пор я выращиваю гуаву в своем собственном саду, потому что тропические фрукты имеют свежий, сладкий вкус - что-то вроде клубники в сочетании с грушей - от которого я не могу насытиться.

Если вам посчастливилось жить в районе, дружественном к гуаве, вы можете вырастить множество сортов, и все они имеют свой уникальный вкус. Они хороши в десертах, выпечке, смузи и едят как свежие угощения. В них относительно мало сахара и много витамина С.

В довершение всего, их очень легко вырастить, и, как только они станут популярными, они станут плодовитыми плодами. Попробуйте гуаву, и вы не будете разочарованы: почти все, что им нужно, это тепло и влажность.

Выращивать гуаву так просто, что я нашел пару деревьев гуавы, растущих на моем участке, которые появились просто потому, что животное съело плод из одной части сада и посадило семя в другой.

Сорта гуавы

  • Яблочная гуава : это самая распространенная гуава, которую едят в свежем виде. У этого есть прекрасный белый фрукт, который становится светло-желтым.
  • Земляничная гуава: вкусная гуава, обладающая отчетливым клубничным вкусом. Это отличный вариант для еды прямо с дерева.
  • Тропическая гуава: этот фрукт имеет желтую кожуру с нежной белой мякотью. Тропический имеет прекрасный аромат, который распространяется через ваш сад.
  • Красный малазийский: Это красивое дерево со слегка красными листьями и красными плодами. Цветки ярко-розовые.
  • Мексиканский крем: иногда его называют «тропический желтый», этот сорт имеет невероятно сладкую, нежную мякоть, идеально подходящую для десертов. Это дерево имеет более прямолинейную форму, чем некоторые другие деревья гуавы.
  • Лимонная гуава: этот сорт имеет как желтую кожуру, так и желтую мякоть с отчетливым лимонным вкусом. Это немного меньшее дерево, поэтому идеально, если ваше пространство ограничено.
  • Ананасовая гуава: у этого типа есть более крупные плоды, которые созревают поздней осенью. Я оценил этот сорт, и он хорошо работает.

Посадка гуавы

зон

Гуава хорошо растет в зонах с 8 по 11. Как правило, они лучше всего проявляются в районах Гавайских островов, Калифорнии, Флориды, Техаса, Пуэрто-Рико и Виргинских островов. Вы также можете выращивать гуаву в контейнерах, чтобы вы могли брать их в закрытом помещении, где слишком холодно. Гуаве не нравится холод, и если дерево молодое, его может убить тяжелая зима.

Солнечные требования

Гуаве нужно полное солнце, чтобы процветать. Если вы живете в душной зоне, рекомендуется частичная тень. Убедитесь, что ваши деревья получают много солнечного света.

Требования к почве

Гуавы предпочитают рН 4, 5-7. Они будут противостоять большинству типов почвы, но определенно преуспеют с хорошей помощью богатого, хорошо гниющего органического вещества. Гуаве нравится хорошо дренированная почва - они на короткое время забирают заболоченную почву, прежде чем увядать и отмирать.

Семена гуавы

Вы можете высаживать семена, хотя лучше получать семена от продавца, а не от фруктов, так как скорость прорастания низкая.

Семена гуавы имеют твердый внешний слой, поэтому вы должны вымочить семена в воде в течение 10-15 дней, прежде чем высаживать их в небольшую кастрюлю в смеси хорошего качества.

Прорастание занимает от 3 до 10 недель, а температура должна быть около 77 ° F. Как только растение достигает около 12 дюймов в высоту, вы можете пересадить на улицу. Будьте уверены, чтобы отвердеть в течение недели, прежде чем положить в землю.

Дерево гуавы будет плодоносить до трех лет, когда вырастет из семян.

шлам

Гуаву можно выращивать из черенков. Я вырастил пару деревьев таким образом, и они оба зацвели и плодоносили на второй год. Так как они не были привиты к определенному корневому элементу, они стали огромными.

Привитые деревья

Я предпочитаю покупать привитый сорт у уважаемого поставщика. Это обеспечит вам хороший фруктовый сорт на энергичном подвое. Если вы пытаетесь сэкономить деньги и сажать в бюджет, то вырастите из семян или черенков.

Посадка в горшках

Если у вас ограниченное пространство или вы не хотите огромное дерево, вы можете попробовать выращивать гуаву в контейнерах. Вначале сажайте их в горшок около 12 дюймов и каждый год сажайте в немного больший контейнер. Используйте горшечную смесь хорошего качества и убедитесь, что ваш горшок имеет хороший дренаж.

Разнос

Если вы сажаете более одного дерева гуавы, оставьте расстояние 15-25 футов между каждым. Большинство деревьев гуавы могут расти высокими, а некоторые имеют широкую привычку роста.

Забота о вашей гуаве

Полив

После посадки поливайте растущие деревья гуавы через день, а затем раз в неделю в течение первого года. Гуава ценит глубокий полив, но дайте почве высохнуть, прежде чем поливать снова.

мульчирование

Я мульчирую свою гуаву любым органическим веществом, которое я могу найти. Я использовал листья, сено, компост или обрезку травы.

удобряющий

Гуава - тяжелые кормушки, поэтому удобряйте их раз в месяц или около того. Используйте хорошо сбалансированное удобрение или удобрение с чуть более высоким показателем содержания азота.

Обрезка

Я обрезаю свою гуаву каждый год по нескольким причинам. Во-первых, мне нравится сохранять эстетику моих деревьев, поэтому я подрезаю бокал для вина. Во-вторых, из-за того, что гуава может стать настолько высокой, достижение маленьких плодов высоко на дереве становится хитрым, и птицы получают больше, чем я.

В начале лета обрежьте дерево, посаженное в контейнерах, чтобы сохранить его компактность и эстетичность.

Растения-компаньоны для гуавы

Лучшие варианты посадки компаньонов для деревьев гуавы включают в себя:

  • Цитрусовые деревья
  • Chives
  • ноготки
  • окопник
  • огуречник аптечный

Худшие спутники:

  • Огурец
  • Баклажан
  • Картошка

Проблемы и решения для выращивания гуавы

При всей их выносливости на гуаву могут влиять несколько вредителей и недостатков.

Фруктовая муха

Собирайте плоды пару раз в неделю, чтобы избежать перезревания, которое привлекает плодовых мушек.

Множество различных видов плодовой мухи предназначаются для гуавы. Один вид плодовой мухи обычно называют плодовой мухой гуавы. Они повреждают плод, часто делая его непривлекательным по внешнему виду.

Муха откладывает яйца на плод перед туннелями личинок, где проходит несколько стадий. Когда плод падает на землю, муха окукливается.

Искать:

  • Маленькие колотые раны на фруктах
  • Личинки в плодах
  • Вторичные инфекции, возникшие из-за колотых ран
  • Взрослые плодовые мушки

Я нашел лучший способ сдержать этих вредителей в три раза.

  1. Используйте масло нима
  2. Купите ловушки с феромонами, которые привлекут самцов, чтобы вы могли прервать цикл размножения.
  3. Если у вас есть соседи с фруктовыми деревьями, возьмите их на борт. Вы будете удивлены тем, сколько фруктов сохранено, если вы будете работать с этими вредителями синхронно друг с другом.

Гуавовая моль

Этот мотылек атакует новые побеги и представляет полную угрозу вашему дереву гуавы. Вы можете установить ловушки для моли гуавы, что, вероятно, является наиболее эффективным способом борьбы с этими ошибками.

Другие распространенные вредители включают в себя:

  • Тля
  • Муравьи
  • Шкала

Самый эффективный метод борьбы с вредителями на растущих деревьях гуавы - поддерживать здоровье как можно более здоровым. Держите это хорошо поливают, сытым и дают этому много солнечного света.

Уилт

Увядание может быть смертельным для растений и часто появляется в сезон дождей. Это заставляет растение выглядеть больным, увядшим и желтым. Часто листья желтеют и опадают.

Дайте вашему растению хорошую подачу азота, особенно после плодоношения, и убедитесь, что корни хорошо защищены от повреждений.

Stylar End Rot

У меня было это с моей гуавой, и это заставило меня потерять весь сезон фруктов. Я думал, что это гниение на конце цветка, но гниение на конце цветка - грибковая инфекция, которую можно лечить с помощью фунгицидного спрея.

С гнилой кончиком стебля цветущий конец плода обесцвечивается и распространяется на остальную часть плода, создавая гниющий вид.

Как только ваш индивидуальный фрукт заражен, это безнадежное дело. Удалите это и также удалите всю упавшую листву. Вам может потребоваться несколько применений фунгицида.

антракноз

Это еще одно грибковое заболевание, которое быстро распространяется, особенно через капли дождя, отскакивая от листа к листу. Молодые побеги отмирают до обесцвечивания плодов и темнеют до полного гниения.

Регулярно используйте фунгицидный спрей.

Сбор гуавы

Деревья гуавы обычно готовы к уборке в течение 3-8 лет после посадки. Готовьтесь, как только ваше дерево станет полностью продуктивным, вы сможете получать до 80 фунтов фруктов в год, а в некоторых районах вы можете получать даже два урожая в год.

Гуава обычно готова выбрать, как только она меняет цвет. Красная гуава изменит цвет с зеленого на желтый. Белая гуава превращается из темно-зеленого в светло-зеленый. Вы также можете чувствовать запах своих фруктов. Они должны быть сладкими и мускусными. Наконец, сожмите их. Они твердые или имеют небольшую отдачу? Если это последнее, они готовы выбрать.

Время является ключевым моментом, потому что, если вы выбираете гуаву рано, это не будет иметь хорошего вкуса, и если вы будете ждать слишком долго, они станут мишенью для плодовых мушек.

Гуава должна быть помещена на прилавок или в бумажный пакет для дальнейшего созревания после сбора. Вы можете ускорить процесс, положив гуаву в пакет с бананом или яблоком.

После созревания вы можете хранить гуаву в течение недели в холодильнике. Недозрелые плоды можно хранить в прохладном месте в течение нескольких недель.

Еда гуавы

После всей этой тяжелой работы, пришло время покопаться. Вы можете чистить и есть гуаву в свежем виде, но она также вкусна и используется в различных рецептах. Пытаться:

  • Домашнее легкое варенье из гуавы
  • Вкусная гуава «помадка»
  • Пирог с гуавой
  • Пикантный хлеб из гуавы и ананаса
  • Гуава Сорбет
  • Здоровые батончики из гуавы
  • Гуава Эмпанадас
  • Цыпленок острой гуавы
  • Глазированная свинина Чипотле с глазурью из гуавы

Если у вас есть отличные идеи по выращиванию гуавы, мы будем рады их услышать. Если вы никогда не выращивали их раньше, не ждите. Дайте нам знать, как это идет!