Полное руководство по инкубации утиных яиц для оптимальной скорости вывода

Когда я впервые вылупился из куриных яиц, я подумал: «Ого, это просто!» Это заняло всего 21 день. Это потребовало нескольких специальных единиц оборудования. Кроме того, я должен был следовать нескольким основным инструкциям. Но, по большей части, казалось, что природа сделала всю работу.

Когда я попытался насиживать свою первую кладку утиных яиц, это была совсем другая история. Используемое оборудование и основы инкубации утиных яиц в основном такие же, как с инкубационными куриными яйцами. Тем не менее, есть много нюансов, которые вы должны внести, чтобы получить разумные показатели вылупления с утиными яйцами.

К счастью, инкубационные утиные яйца все еще просты, если вы понимаете основы того, как утиные яйца инкубируются в природе. Это также стоит того. Нет ничего более восхитительного, чем наблюдать за тем, как ребенок утенок вылезает в мир.

Утиное яйцо и куриные яйца

Если бы вы спросили птицеводов о разнице между утиными и куриными яйцами, вы бы наверняка услышали некоторые из этих ответов:

  • Утиные яйца больше.
  • Слои утиных яиц сложнее взломать.
  • Утиные яйца содержат больше витаминов, холестерина и белка.

Все это правда. Но когда дело доходит до инкубации утиных яиц, важно понять, почему существуют эти различия.

Особенности естественной инкубации

Утиное яйцо предназначено для того, чтобы стать идеальным укрытием и источником питания для перехода от зародыша к утенку. Таким образом, утиные яйца имеют фантастические особенности, которые специфичны для потребностей и естественной среды обитания водоплавающих птиц.

Давайте посмотрим, как эти функции работают в процессе естественной инкубации и как применять эти знания при выводе собственных утиных яиц.

Наземные Нестеры

Утки обычно гнездятся в земле. Некоторые породы ищут места, похожие на пещеры, например, под корневой массой поваленного дерева или в отверстии в распадающемся теле ствола дерева. Несколько диких видов даже гнездятся в заболоченных местах или в плавающих гнездах.

Эти места имеют одну общую черту - высокое содержание влаги. В отличие от цыплят, которые предпочитают приподнятые, сухие гнезда из хрупких материалов, таких как солома, утки стремятся к мягким, разлагающимся, влагоудерживающим местам гнезд.

Утки, как правило, создают свои гнезда для гнезд, выпуская углубления в почве или разлагая растительные вещества, чтобы создать среду с высокой влажностью. Как и цыплята, они также используют свои пуховые перья из-под живота, чтобы удерживать тепло в гнезде.

Мокрые перья

Кроме того, каждый раз, когда племенные утки покидают гнездо, они ухаживают за собой в источнике воды. Они могут немного прихорашиваться, но недостаточно долго, чтобы их перья полностью высохли. Это означает, что они возвращаются в свои гнезда частично влажными и передают эту влагу в кладку яиц.

Пористая оболочка

Эти привычки гнездования помогают объяснить, почему скорлупа утиных яиц так сложнее взломать, чем куриные скорлупы. Это почти как будто вам нужно разорвать их на части после взлома. Это потому, что эти очень толстые оболочки также очень пористые, так как они предназначены для удержания воды, как тонкая губка.

Фактически, в одном исследовании по влагопоглощению яичной скорлупы, утиные яйца превзошли куриные яйца на 22%. Это было даже после того, как внутренняя мембрана была удалена, и оболочки были высушены, измельчены и нагреты до 1300 ℉. Базовый структурный состав скорлупы утки просто более впитывающий влагу, чем у скорлупы куриного яйца.

Я заметил, что когда я позволяю своим уткам сидеть в своих собственных гнездах, их яйца часто поглощают водорастворимые пигменты в нашем темном суглинке. Удивительно, но эти грязно выглядящие яйца, кажется, вылупляются с большей скоростью, чем самые чистые яйца.

Может быть, мама просто переворачивает эти яйца чаще, делая их более грязными. Но я подозреваю, что окрашенные яйца более пористые и содержат больше воды во время инкубации. Эта дополнительная влажность, кажется, улучшает показатели вылупления.

Особенности утят развиваются во время инкубации

Для вывода куриных яиц требуется 21 день. Большинство одомашненных пород утки занимают 28 дней. Московские яйца занимают 35 дней. Некоторые породы дикой утки занимают от 27 до 31 дня. С человеческой точки зрения, дополнительные 6-14 дней могут показаться не слишком много времени. Но для утки, сидящей в этих гнездах, это огромная разница.

Это на 1-2 недели дольше для этих храбрых матерей, чтобы подвергнуться чрезвычайно высокому риску нападений хищников. Это также намного дольше, чтобы гнездящая нянька была ограничена редкими короткими перерывами, чтобы выскочить за едой и водой. Кроме того, каждая поездка вдали от гнезда увеличивает вероятность того, что что-то может съесть эти развивающиеся эмбрионы.

Несмотря на все недостатки, есть несколько важных причин, по которым для утят необходим более длительный инкубационный период.

Готовимся к воде

Чтобы выжить в природе, утята должны выйти из своей скорлупы, готовой к плаванию. Вопреки распространенному мнению, масляная железа на хвосте утки не обязана делать утку водонепроницаемой. Хорошее питание - это ключ.

Во время инкубации утиных яиц питательные вещества в яйце поглощаются эмбрионом и используются для формирования костей, крови, органов, кожи и перьев. Это верно и для цыплят. Тем не менее, цыплятам нужен только легкий слой пухового пуха, чтобы защитить их от низких температур воздуха. Их мамочки сделают все остальное.

Утки нуждаются в пуховом пуху, чтобы быть конструктивно готовыми к условиям холодной воды. Эти виды тяжелых перьев пушистого требуют больше времени и дополнительных белков и витаминов для полного формирования.

Подготовка к спариванию и миграции

Утята также рождаются более холодостойкими, чем птенцы. Это важно, потому что естественный сезон спаривания утки наступает ранней весной, в то время как колебания температуры все еще сильно варьируются.

Казалось бы, уткам намного легче гнездиться позже в этом сезоне, как только он прогреется. Но естественные инстинкты гнездования начинаются в начале сезона, потому что утята нуждаются в большом количестве белка в своем рационе, чтобы развивать перья и запасать жир, чтобы быть готовыми к зимней миграции.

Начиная утку ранней весной, природа определяет время своего рождения, когда запасы пищи увеличиваются, и дает им несколько месяцев для созревания перед путешествием. Хотя одомашненные утки не мигрируют, они эволюционировали от уток, которые это делают. Таким образом, они все еще сохраняют эти черты, вдохновленные дикими чертами.

Цыплята по природе не являются перелетными птицами. Они, скорее всего, пойдут на спад, когда погода постоянно теплая, позднее весной или в начале лета. Цыплят также придется застывать зимой, но они не нуждаются в дополнительных запасах жира для длительных перелетов и могут сделать это за меньшее время.

Эти фундаментальные различия означают, что утята должны выходить из скорлупы более зрелыми и готовыми к жизни, чем цыплята. Более длительный инкубационный период и дополнительное питание в утином яйце делают это возможным.

Советы по искусственной инкубации

Откровенно говоря, есть еще около миллиона других удивительных сведений о том, почему утиные яйца требуют инкубационных процедур, отличных от цыплят.

Но я не хочу испортить все удовольствие от того, что вы делаете эти наблюдения самостоятельно. Однако, если вы собираетесь инкубировать свои собственные утиные яйца и не использовать запеченную утку, я хотел бы поделиться некоторыми советами, которые помогут вам получить успешные люки.

Совет 1: цель инкубации, вдохновленной природой

Наблюдение за тем, как мои утки насиживают яйца, вдохновило меня на то, как сделать люки лучше. Например, я нервничал, когда мне приходилось открывать инкубатор, потому что я беспокоился о колебаниях температуры и влажности.

Затем я понял, что даже маминые утки периодически выходят из гнезда. Мамам надо идти, есть, пить и готовиться. В действительно жаркие дни они стоят рядом с гнездом, возможно, чтобы яйца остыли. В холодные или ветреные дни мамы вообще никогда не покидают гнездо.

Поэтому, когда вы используете свой инкубатор, попробуйте думать, как мама утка. Ваш инкубатор предназначен для поддержания температуры и уровня влажности внутри. Но каждый раз, когда вы открываете его, вы подвергаете эти яйца любым условиям, существующим вне коробки.

Утиные мамы делают длительные перерывы, когда тепло и солнечно. Если вы обогреете область вокруг своего брудера до того, как откроете его, вы можете смоделировать эти идеальные условия для воздействия на яйца. Не открывайте брудер, если он холодный или сквозняк.

Поскольку в наших домах, как правило, очень сухо, сделайте себе чашку парового травяного чая и поставьте ее рядом с инкубатором, чтобы глотнуть во время работы. Это немного увлажнит воздух и сохранит спокойствие!

Совет 2: вращаться как утка

Еще одна вещь, которую я узнал, наблюдая за своими утками, заключается в том, что они не просто скручивают яйца взад-вперед, как это делает токарь. Они вращают яйца снаружи гнезда внутрь. Это помогает равномерно распределять тепло и влажность тела мамы по всем яйцам.

Ваш инкубатор также будет более прохладным и более сухим по краям и более влажным и более теплым по направлению к центру, даже с моделью вентилятора с принудительной подачей воздуха. Таким образом, вместо того, чтобы просто переворачивать яйца туда-сюда, вращайте их вовнутрь при повороте.

Я заметил, что мои утки не очень методичны в своей частоте поворота. Но они превращают яйца чаще в начале инкубационного цикла. Они поворачивают яйца намного реже, поскольку они продвигаются к выводу.

Заводчики говорят, что вы должны вращать яйца как можно чаще в течение первой недели. После этого вы можете сократить время переворачивания яиц несколько раз в день.

Совет 3: собери свой клатч как утку

Утки только откладывают яйца в день (в лучшем случае). Как правило, они не начнут откладывать эти яйца, пока не соберут 8-12 из них. Пока не настало время начинать, они хранят их в гнезде, защищенном некоторыми перьями.

Когда вы собираете кладку утиных яиц для вылупления, собирайте их ежедневно. Храните их между 55-75 ℉ и вдали от прямого света. Начните инкубировать утиные яйца в течение двух недель с момента сбора первого яйца (или раньше, когда это возможно).

Также, как и мои утки, я высиживал грязные и чистые яйца. У меня был успех в обоих направлениях. Однако, когда я пытался вылупить яйца, которые были случайным образом снесены на земле, а не в гнезде, они обычно не работают так хорошо. Поэтому использование только чистых яиц не является для меня критерием. Но использовать только яйца, которые мои утки считают достойными положить в гнездо.

Совет 4: Пусть Shell скажет

Мои утки никогда не выталкивали яйца из своих гнезд, как это делают цыплята, хотя другие владельцы утки сообщали, что видели такое поведение. Но я также никогда не видел изогнутых яиц ни в одном из гнезд, где сидели мои утки. Я подозреваю, что гнездо, полное идеально сформированных яиц, помогает вызвать задумчивый инстинкт у некоторых уток.

Поэтому, выбирая яйца для вывода, выбирайте те, которые имеют лучшие скорлупы. Форма должна быть шире на одном конце и уже на другом. Не выбирайте слишком большие яйца, которые могут содержать двойные желтки. Отклонить яйца с трещинами или избыточными отложениями кальция.

Совет 5: влажность является ключевым

Когда вы выводите куриные яйца, относительная влажность должна быть около 50-55% в течение первых 17 дней инкубации. Затем он увеличивается до 70% за последние несколько дней инкубации.

С утками, стремитесь к влажности 55-60%, чтобы начать. Затем, в течение последних 2-3 дней инкубации, поднимите эту влажность до 80%.

Поддержание этих уровней влажности в некоммерческом инкубаторе может быть затруднено. Попробуйте добавить пару влажных губок в лоток для влажности. Возможно, вам также придется заполнять лотки чаще.

Если этого не произойдет, запустите увлажнитель воздуха рядом с вашим инкубатором. Таким образом, воздух, который всасывается в инкубатор, также является влажным.

Кроме того, подобно тому, как утки переносят влагу обратно в гнездо на своих перьях, опрыскивание яиц прохладной водой один раз в день непосредственно перед тем, как закрыть крышку инкубатора, может улучшить показатели вывода. Начните это примерно через 10-14 дней после инкубации и остановитесь, когда вы повысите влажность, чтобы подготовиться к выводу.

Как инкубировать утиные яйца

Теперь вы немного знаете о естественной инкубации утиных яиц и о том, как вы можете имитировать этот процесс при искусственной инкубации. Вы также знаете о различиях между куриными и утиными яйцами и детенышами. Но просто для того, чтобы дать вам удобный набор инструкций «все в одном», вот краткий обзор процесса инкубации.

1. Установка инкубатора

Запустите свой инкубатор и добавьте воды. Поднимите температуру до 99, 5 ℉ и влажность до 55-60%. Когда он станет стабильным при таких настройках, положите яйца в инкубатор.

Используйте наш универсальный инкубационный калькулятор, чтобы оценить дату вывода и отметить ее в своем календаре.

2. Ежедневное обслуживание

Вращайте яйца часто в течение первой недели (например, семь раз в день). Вы можете поставить отметку на одной стороне яйца, чтобы увидеть разницу.

Обязательно включайте их нечетное количество раз в день. Таким образом, когда вы спите или пошли на работу, яйцо лежит на противоположной стороне, чем было в тот же период накануне. После первой недели переворачивайте яйца примерно три раза в день.

Если вы планируете использовать автомат для яиц, убедитесь, что он подходит для утиных яиц. Яйца слишком большие и тяжелые, чтобы работать в некоторых моделях, предназначенных для более мелких куриных яиц. Кроме того, кладите яйца в остроконечную сторону токаря, чтобы воздушный мешок на более широкой стороне яйца всегда был направлен вверх.

Каждый раз, когда вы переворачиваете яйца, проверяйте температуру и влажность, чтобы убедиться, что ваш инкубатор работает хорошо. При необходимости добавляйте воду в лотки для влажности, чтобы поддерживать высокий уровень влажности.

Приблизительно через 10-14 дней после начала инкубации начинайте опрыскивать яйца один раз в день, прежде чем закрыть крышку инкубатора после поворота.

3. Подготовка люка

Приблизительно за 2-3 дня до вылупления увеличьте влажность в инкубаторе до 80%. Понизьте температуру до 98, 5 ℉.

Выньте яйца из термоса, если вы его используете, и положите их на пол инкубатора.

В этот момент прекратите распылять и переворачивать яйца. Тем не менее, продолжайте следить за тем, чтобы температура подходила, а влажность оставалась высокой. Не открывайте инкубатор, если нет необходимости добавлять воду в лоток для влаги. Тогда, будьте быстры об этом.

Кроме того, начните слушать. Утята начнут щелкать и заглядывать, готовясь покинуть раковину. Предположительно, именно так утки говорят друг другу начать вылупление, поэтому все они появляются примерно в одно и то же время.

Вы можете посмотреть на них, если хотите. Я не могу поклясться, что это помогает. Но это когда мама утки издают звуки, которые помогают ее утятам запечатлеть и признать ее своим опекуном. Так как ты будешь мамой, стоит попробовать.

Далее утята начнут пипеть. Пиппинг - это процесс использования заостренного выступа, называемого яичным зубом, на вершине купюры, чтобы вырваться из яйца. Вы услышите стук и треск. После прокачки может произойти задержка, когда утки повернутся в раковины и затем используют свои ноги, чтобы расширить трещины и убежать.

Это момент, когда утки вырываются из раковины, выглядя как тощий утопленник. Не бойтесь, хотя. После нескольких минут отдыха они поднимутся на ноги и начнут выглядеть веселее.

Примечание: коммерческие заводчики используют другое устройство для вывода. Но дома ваш инкубатор обычно используется для инкубации утиных яиц (или другой домашней птицы) и вылупления.

4. Пост-Хэтч

После вылупления оставьте утят в инкубаторе до полного высыхания всех детенышей. Для вывода целого сцепления может потребоваться 30 часов. Иногда это занимает больше времени, но обычно это происходит только в том случае, если в инкубаторе возникли проблемы (например, проблемы с влажностью, слишком низкие температуры).

Не поддавайтесь искушению вывести некоторых утят раньше других. Открытие этого инкубатора сейчас может привести к катастрофе для поздних уток, которые еще не готовы к пипсу. Как только утята высохнут, перенесите их в кормушку и начните процедуры по уходу за утятами.

Помощь с люками

В Интернете много советов о том, помогать ли с люками или нет. Я до сих пор не знаю ответа. Я пытался взломать код, когда помогать, а когда нет. Но, честно говоря, как только я начал практиковать инкубацию, все мои утята справились самостоятельно.

Я могу сказать вам, что большинство проблем с утиным люком возникает из-за проблем с влажностью. Эти проблемы с влажностью обычно приводят к недоразвитию утки во время вывода.

Утки, которые не могут вылезти из раковины, часто растут медленно и подвергаются большему риску быть растоптанными большими братьями и сестрами. Кроме того, эти утки не всегда имеют водонепроницаемые перья при рождении и не морозостойки. Таким образом, они рискуют простудиться, играя в своей питьевой воде или находясь рядом с мокрыми братьями и сестрами.

Тем не менее, в некоторых случаях помощь с люком имеет счастливый конец. Так что это всегда сложный вызов.

Если вы помогаете с люком, будьте готовы уделить этим утятам дополнительную заботу, пока они не станут такими же здоровыми, как и все остальные стада. Кроме того, знайте, что даже ваших лучших усилий может быть недостаточно, чтобы спасти недоразвитого утенка.

Вывод

Инкубация ваших собственных утиных яиц или приготовление грустной мамы для вас - это увлекательный опыт. Есть некоторые проблемы, и не каждый люк будет идеальным. Тем не менее, весь процесс - это чудо и удовольствие участвовать.

Кроме того, не забывайте, что когда вы покупаете утят у заводчиков, вы часто можете купить их по половому признаку. Дома вы получаете то, что дает вам природа. Так что, не начинайте считать своих уток, пока они не вылупились! (Предупреждение - я однажды вылупился 21 самец и только 9 самок).