Руководство для начинающих по выращиванию индеек на заднем дворе для мяса и прибыли

Если вы покупаете товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На наше редакционное содержание не влияют комиссии. Прочитайте полное раскрытие.

Турция является одним из лучших животных для выращивания мяса и получения прибыли. Особенно в отпуске, потому что их цена будет расти, почти каждая семья в США купит индейку на ужин.

Выращивание индейки также сэкономит вам деньги, потому что вам не нужно покупать индейку на праздники.

Это может показаться сумасшедшим, если вы никогда не поднимали его раньше ...

Но индейка просто большая старая курица.

Там нет большой разницы между выращиванием кур и индеек (и любой другой домашней птицы, на самом деле). Есть несколько соображений, хотя.

Вот как можно выращивать индеек на мясо.

Покупка или вылупление младенца Турции

Насколько вам известно, маленькую индейку называют цыплятой или цыплёнком. В этом конкретном случае я буду называть это пулетом.

Во-первых, вам нужно будет купить ваши полыни.

Есть несколько вещей, которые необходимо учитывать при совершении первоначальной покупки.

1. Порода или покупка

Вы хотите разводить своих собственных индеек, чтобы вам не приходилось покупать их в будущем, или вы просто хотите покупать ваши цыплята каждый год?

Если вы впервые выращиваете какую-либо птицу (цыплят, уток и т. Д.), Вам, вероятно, лучше покупать цыплят, а не разводить взрослых индеек или инкубационных яиц.

Там будет меньше проблем для вас.

Но если вы уже знакомы с ними, высиживание собственных яиц индейки каждый год будет намного дешевле.

2. Сколько времени нужно, чтобы вылупиться

Требуется приблизительно 28-31 дней, чтобы вылупить яйца индейки. Тогда ребенку понадобится 6-7 месяцев, чтобы достичь половой зрелости (готовый отложить яйца и быть убитым).

Вот хорошее руководство по инкубационному яйцу индейки.

3. Стоимость покупки буры

При оформлении заказа Poults стоит не менее 9 долларов за штуку. И вам придется заказать (в большинстве мест) минимум 15, чтобы они согревались при отправке вам.

Как вы можете сказать, стоимость покупки каждой порции быстро сложится. Но если вы поднимете себя, вам не придется об этом беспокоиться.

4. Разведение естественно или искусственно

Теперь, если вы решите разводить своих индюков, то вы захотите, чтобы ваша первоначальная покупка была для породы наследия.

Они не становятся такими большими, как быстро, но они могут размножаться естественным путем.

Вот некоторые из наследственных пород:

  • Royal Palm: Томы весят около 18-20 фунтов, курицы около 10-14 фунтов. Королевские пальмы - отличные слои, отличная мама и вкус лучших среди наследственных пород.
  • Белый карлик: Томы весят около 16-20 фунтов, курицы около 8-12 фунтов. Белый карлик - самая популярная порода, благодаря своему мясному вкусу и легкости выращивания.
  • Синий сланец: Томы весят около 23 фунтов, курицы около 14 фунтов. Голубые сланцы имеют прекрасный вкус, их также легко поднять, потому что у голубого сланца, как правило, меньше проблем.
  • Бурбон красный: Томы весят около 30 фунтов, курицы около 12-14 фунтов. У них хорошая личность и хорошая мама
  • Черный испанский: Томы весят около 28 фунтов, курицы около 14 фунтов. Они хороший слой и спокойный.

Однако, если вы решите пойти с типом индейки, которую вы покупаете в магазине (Broad Breasted Turkeys), они станут больше и быстрее.

Но они не могут размножаться естественным путем.

Таким образом, это означает, что вам придется искусственно осеменять своих широкогрудых индюшек, чтобы они каждый год размножались или покупали их в виде цыплят.

5. Вы заботитесь о том, как будет выглядеть ваша индейка?

Также следует иметь в виду, что если вам не безразлично, как выглядит ваша праздничная птица, вам захочется выбрать индейку с более легкими перьями. Причина в том, что стволы перьев темных пернатых птиц трудно очистить от кожи.

Следовательно, это может заставить птицу выглядеть немного иначе, чем вы привыкли.

Как вы можете сказать, вам нужно будет принять некоторые решения на этом этапе принятия решения поднять вашу праздничную индейку. Но после того, как вы преодолели первоначальный выбор, оттуда все идет вниз.

Воспитание и забота Турции

К какому типу цыплят вы решили пойти, вы будете заботиться о них одинаково.

Для начала вам понадобится брудерная коробка. Вы можете купить его здесь или построить брудер. Это должно будет остаться в 95 градусах по Фаренгейту в течение первой недели. После этого вы можете понизить температуру на 5 градусов каждую неделю.

Если ваши птицы очень тесно прижимаются к лампе с подогревом, то вы будете знать, что им холодно, и вам, возможно, придется немного подогреть их.

Однако, если они пытаются отойти от лампы накаливания как можно дальше, вы будете знать, что они горячие и, возможно, захотят немного понизить температуру. Но это будет полностью между вами и вашими птицами.

Звучит знакомо?

Это потому, что вы ухаживаете за индюшатиной так же, как и за птенцами.

Когда птицы становятся больше, вы можете медленно вводить их в курятник. На данный момент, вам нужно иметь курятник индейки.

Некоторые люди держат своих цыплят и индюшек вместе, в то время как другие решают построить для них отдельный курятник. Это выбор, который полностью зависит от человека, который их воспитывает.

Если у вас еще нет курятника, прочитайте эту статью:

Структура курятника и курятника очень похожа, за исключением того, что вам нужно больше места для индеек, и их лучше держать на открытой площадке без стен.

Одна индейка должна занимать не менее 6, 25 футов.

Они также нуждаются в ночлегах.

Далее вам понадобится ограждение для защиты индеек от хищников. Индюки летучие, поэтому ваш забор должен быть не менее 4 футов в высоту.

Вот отличный вариант для электрического забора для индеек.

Кормление индеек

Индейки тоже очень похожи на кур.

Теперь я скажу вам заранее, если вы не высиживаете своих индеек, не позволяете им выгуливать и не выращиваете собственные корма, вероятно, дешевле купить птицу в продуктовом магазине.

Но если вы похожи на меня и стараетесь избегать продуктовый магазин (по какой-либо причине), то вы все равно, вероятно, заинтересованы в том, чтобы приготовить себе праздничную еду.

Так что, что вы должны кормить их, график выглядит следующим образом:

  • В дневное время вы должны кормить птиц 28% протеином
  • Когда им будет 8 недель, вы должны кормить их на 20-22%.
  • В 14 недель, вы должны кормить их на 18-20% корма

Во-вторых, вы можете просто запустить своих цыплят на корм для птиц, а затем переключить их на основной корм, когда они начнут добывать корм. После того, как цыплята добывают пищу, вы можете кормить их садовыми отходами и в основном всем, что вы будете использовать для кормления цыплят.

Вот таблица, объясняющая, сколько вы должны кормить их:

Как вы можете сказать, кормление индеек, вероятно, является одним из самых простых шагов в их выращивании.

Разделка, обработка и приготовление пищи в Турции

Если вы решили пойти с индейкой с широкой грудью, они должны набирать вес быстрее, чем традиционная порода индейки.

С учетом сказанного, в 16-22 недели они должны быть одеты примерно в 12-14 фунтов. Наследие индейка породы будет созревать в 25-30 недель. Поэтому, когда вы определили, что они достигли соответствующего веса, вы вытащите своих индюшек и зарежете их.

Теперь, как вы решите убивать их, зависит от вас.

Вы будете убивать индеек так же, как и цыплят. Разница лишь в том, что они тяжелее и, следовательно, их сложнее контролировать и намного тяжелее на спине, поэтому вам нужно 2 человека, чтобы держать индейку.

Вот пошаговое руководство о том, как убить индеек.

После того, как ваши индюки будут убиты и вычищены, вы можете заморозить их или приготовить их.

Если вы собираетесь готовить свою индейку немедленно, обязательно оставьте ее в холодильнике на 24 часа. Это позволит мышечной ткани расслабиться и стать тендером.

Прочитайте эту статью, чтобы найти отличные рецепты индейки.

Если вы решите заморозить своих индеек, вам не нужно будет оставлять их раньше. Тем не менее, вам нужно будет найти большие сумки для замораживания, которые смогут держать индейку.

И если вам удастся найти мешки Food Saver, которые достаточно велики, чтобы вместить индейку, это также может быть хорошим вариантом. Если вы не уверены, где найти эти сумки, вы можете приобрести их на Amazon.

Если ни один из этих вариантов не подходит вам, вы всегда можете сохранить свою индейку, консервируя ее.

Ну, теперь вы знаете, как выращивать, ухаживать, кормить, убивать, а также консервировать или готовить собственную доморощенную индейку.