6 простых методов, объясняющих, как созревать помидоры быстрее

Если вы покупаете товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На наше редакционное содержание не влияют комиссии. Прочитайте полное раскрытие.

Представьте, что это осень, приближается мороз, и у вас все еще остается тонна зеленых помидоров на лозе. Как вы мешаете им идти впустую?

Или вы идете в продуктовый магазин, и все их помидоры все еще нуждаются в серьезном созревании. Чем ты занимаешься?

Наконец, вы переусердствовали и выбрали много помидоров, но некоторые были недостаточно зрелыми. Как вы справляетесь с этим сценарием?

Хорошо, если какой-либо из этих сценариев подходит для вашей ситуации, не беспокойтесь, потому что я собираюсь поделиться с вами, как созреть ваши помидоры. Существуют различные методы, поэтому давайте посмотрим на каждый из них.

Метод № 1: обрезка корня

Если осень быстро приближается, и у вас все еще есть много помидоров на ваших растениях, которые недостаточно созрели, у вас есть 3 варианта.

Во-первых, вы можете выбрать их все и сделать из них отличные рецепты.

Во-вторых, вы можете выбрать их все и использовать другой метод созревания.

Или три, вы можете оставить их там, где они есть, и использовать этот метод для созревания помидоров. Если вы выберете третий вариант, вам придется держать листы под рукой на случай замерзания, чтобы не потерять все растение томата.

Вот как обрезать корни растения томата:

Шаг 1. Обрезать томатный завод

Вы начнете этот процесс, срезая любые новые цветы на томатном растении. Вы хотите спасти помидоры, которые у вас остались, и у вас не должно быть побольше томатов, с которыми вам придется работать.

Таким образом, срезая любые новые цветы, готовят помидоры к концу вегетации.

Шаг 2. Прекратить оплодотворение и замедлить полив

Вы также захотите прекратить оплодотворение и замедлить полив растения томата. Это остановит новый рост, что облегчит завершение вегетации.

Кроме того, завод перестанет пытаться производить больше фруктов, а также.

Шаг 3. Разрезать корни

Последний шаг - это прорезать корни. Это отправит сигнал через растение, которое говорит: «Хорошо, пришло время созреть помидоры».

Таким образом, вы положите свою садовую лопату в землю примерно на 6 дюймов ниже уровня земли. Затем вы сделаете круг вокруг растения с помощью этой лопаты, которая находится примерно в футе от стебля. Это нарезает корни.

Примерно через неделю вы должны увидеть, как созревают ваши помидоры. Как уже упоминалось, обратите внимание на погоду, потому что, если наступит мороз и ваши растения не будут защищены, они легко потеряются.

Метод № 2: Метод пластиковых пакетов

через блог Университета штата Айова

Таким образом, вы собрали помидоры слишком рано, или вы пошли в продуктовый магазин и у вас было очень мало вариантов, когда дело дошло до спелых помидоров.

По сути, у вас есть немало помидоров, которые нужно созреть, прежде чем их можно будет использовать. Что теперь?

Что ж, если у вас все еще есть пластиковые пакеты, вам нужно будет выполнить следующие шаги:

Шаг 1. Соберите в них полиэтиленовые пакеты и дыроколы

Вам нужно будет начать этот процесс с сохранения старых пластиковых пакетов с продуктами. Затем вы захотите пробить маленькие воздушные отверстия в мешках, чтобы воздух мог циркулировать.

Однако вам не нужны огромные отверстия в сумке, поэтому используйте маленькую ручку, чтобы создать эти отверстия.

Шаг 2. Поместите спелый банан в сумку

Так как вы выбрали эти помидоры для использования, я предполагаю, что вы хотели бы использовать их раньше, чем позже. Если это так, то вам нужно вставить незрелый банан. Чем зеленее, тем лучше.

По сути, бананы производят газ, который называется этилен. Этот газ помогает в процессе созревания. Когда бананы зеленые, они производят большое количество этилена.

Таким образом, чем зеленее банан, тем быстрее созреют помидоры.

Шаг 3. Добавьте помидоры и подождите

Наконец, вы добавите свои помидоры в сумку. Вы не хотите, чтобы томатный джем был упакован, поскольку воздух должен циркулировать, чтобы они не гнили.

Тогда ты подождешь. Вам нужно будет проверять их ежедневно, потому что в зависимости от типа банана, который вы использовали, может потребоваться меньше или больше дней, чтобы они полностью созрели. Если вы видите признаки гниения, вытащите этот помидор из пакета, так как гниль распространится и испортит ваши помидоры.

Кроме того, обязательно храните свои помидоры в темном месте, где не будет тонны влажности, так как это также может привести к гниению.

Метод № 3: Метод Jar

через Wikihow

Мне нравится этот метод для небольших помидоров. Это отличный способ созревания крошечных помидоров без привлечения большого внимания к тому, что вы делаете.

Таким образом, чтобы завершить этот метод, вам просто понадобится стеклянная канистра.

Шаг 1. Очистите помидоры

Хорошо, так что вы, вероятно, должны делать это с каждым не по себе методом. Но если вы не знали, очистите свои помидоры, прежде чем начать, просто чтобы убедиться, что вы не пытаетесь созреть какие-либо ошибки или грязь вместе с помидорами.

Шаг 2. Добавить спелый банан

Далее вам нужно добавить спелый банан в банку. Я бы не стал использовать супер зеленый банан с этим методом, потому что он обычно лучше всего работает с маленькими помидорами (так как они лучше подходят к банке).

Поэтому, если вы используете зеленый банан, он может созреть их слишком быстро, и вы можете потерять их всех вместе.

Шаг 3. Бросьте помидоры в банку

После того, как созревший банан был добавлен в банку, настал черед помидоров. Вы просто бросите их в герметичную канистру. Если он просвечивает, возможно, вам придется переместить банку. Если нет, вы можете оставить их прямо на своей рабочей поверхности.

Шаг 4. Храните, ждите и проверьте их

После того, как помидоры были добавлены в банку с бананом, вам нужно будет хранить их в темном месте с более низкой влажностью, чтобы не подстегнуть гниль внутри банки.

Тем не менее, обязательно проверяйте свои помидоры ежедневно. Если вы видите, где гниют некоторые помидоры, вам нужно быстро удалить их, чтобы они не загрязнили остальные помидоры.

Но как только они созреют, вытащите их из банки и используйте их с пользой.

Метод № 4: Метод картонной коробки

через HGTV

Этот метод хорош, если вы собрали много зеленых помидоров со своих растений, пытаясь спасти их от мороза, и вы хотите, чтобы свежие помидоры направлялись в зимние месяцы. Если это ваш сценарий, то вы определенно захотите проверить этот метод.

Шаг 1. Очистите помидоры

Вы начнете этот метод так же, как и другие, очистив помидоры. Вы должны быть уверены, что удалили любую грязь или ошибки, которые потенциально могут скрываться с вашими помидорами.

Шаг 2. Соберите достаточно картонных коробок

Тогда вам нужно будет собрать свои картонные коробки. Зачастую вы можете попросить продуктовый магазин оставить у них коробки с продуктами, и они раздают их бесплатно. (По крайней мере, они делают в моем районе.)

Лично мне нравятся ящики для продуктов, потому что в них есть пространство для прохождения воздуха, что помогает остановить гниение помидоров.

Кроме того, у них есть крышки, которые отлично подходят для хранения.

Шаг 3. Оберните помидоры в газете

Как только у вас есть свои коробки, пришло время обернуть помидоры. Оборачивая их, они не соприкасаются друг с другом, что помогает удержать помидоры от гниения.

Однако обязательно заверните их в газету, в которой нет цветных чернил. Цветные чернила газеты содержат неприятные химические вещества, которые часто перетекают в фрукты и овощи, которые они помогают хранить. Вы не хотите рисковать их потреблением.

Так что просто придерживайтесь обычной черно-белой газеты. Если у вас его нет, вы всегда можете использовать бумажные пакеты для продуктов, чтобы заворачивать помидоры.

Шаг 4. Добавьте банан в смесь

Теперь, когда ваши помидоры упакованы и аккуратно хранятся в картонных коробках, пришло время добавить банан в коробку, которая выполняет всю работу по «созреванию магии».

Так что с этим методом, потому что я предполагаю, что вы захотите хранить их в течение более длительных периодов времени, вы захотите выбрать спелый банан, который имеет только немного зеленого.

Тогда ваши помидоры будут созревать медленнее, чтобы вы могли наслаждаться ими дальше зимой.

Шаг 5. Хранить в прохладном, сухом месте

После того, как у вас все картонные коробки упакованы, настало время хранить их в прохладном, сухом месте без влаги. Если у вас есть корневой погреб, это будет хорошим местом для хранения.

Если нет, вы можете попробовать темный шкаф или прохладный, сухой угол подвала. Какое бы свободное место у вас ни было, чтобы помидоры оставались прохладными и не имели формы гнили из-за жары или влажности.

Шаг 6. Наслаждайтесь!

Наконец, вы захотите ежедневно проверять свои помидоры. Это гарантирует, что вы останетесь в курсе любых потенциальных проблем, которые могут возникнуть, чтобы не потерять весь урожай. Обязательно наслаждайтесь своими помидорами в течение недели после того, как они созрели.

Метод № 5: Метод бумажного пакета

через Wikihow

Это еще один метод, который лучше всего подходит для небольших партий томатов. Если вы взяли несколько зеленых помидоров в магазине или просто выбрали несколько слишком рано, то вам следует рассмотреть этот метод созревания.

Шаг 1. Помойте помидоры

Это наш второй последний метод, но мы собираемся запустить его, как и все остальные. Обязательно мойте помидоры в санитарных целях.

Шаг 2. Добавьте банан в сумку

Тогда вам нужно будет вытащить коричневый бумажный пакет. Это может быть продуктовый пакет из коричневой бумаги (в нем будет больше помидоров).

Но если у вас меньше помидоров, вы можете просто использовать коричневый бумажный мешок для завтрака. Их обычно недорого купить в местном продуктовом магазине, или вы можете купить их здесь.

Как только у вас будут свои сумки, вам нужно будет добавить банан. В зависимости от того, как быстро вы хотите, чтобы они созрели (и размер помидора), это должно определить зрелость банана для использования. Помните, чем зеленее банан, тем больше этилена он производит. Что определяет, как быстро созревают помидоры.

Шаг 3. Поместите помидоры в сумку

Затем вам нужно добавить свои помидоры в коричневый бумажный пакет с бананом. Не переполняйте пакет, так как вам все еще нужно позволить воздуху циркулировать между помидорами, чтобы избежать появления плесени или гниения.

Шаг 4. Хранить в прохладном, сухом месте

Наконец, вам нужно хранить помидоры в сумке в прохладном, сухом месте с низкой влажностью. Ежедневно проверяйте помидоры, чтобы убедиться в отсутствии плесени и гниения.

Однако, если вы обнаружите, что это так, обязательно удалите помидоры, на которые он воздействовал.

Метод № 6: Старомодный путь

с помощью Garden Aware

Допустим, у вас есть несколько помидоров, которые не так спелы, как вам нравится. Вы могли выбрать их или купить. Это не важно

Но в любом случае, вы все равно хотели бы использовать их. Какой основной способ позволить им созреть?

Ну, этот не требует никаких шагов. Вы просто найдете солнечный подоконник и положите стебель помидоров стороной вниз, чтобы они могли созреть. Мой дедушка делал это много, и это напоминает мне о нем каждое лето, когда я обычно делаю несколько помидоров таким образом.

Тем не менее, не забудьте положить его стебель стороной вниз, потому что он прочнее, чтобы не повредить помидор, что может привести к его одновременному гниению и созреванию, что означает, что он будет несъедобным.

Ну, теперь вы знаете 6 разных способов созревания помидоров. Надеюсь, это поможет вам использовать помидоры, на которые вы потратили деньги, немного быстрее, чем обычно, или поможет вам сохранить летний урожай, чтобы его можно было наслаждаться в прохладные месяцы.

Но я хочу услышать ваши мысли. Вы когда-нибудь пробовали эти методы? Который твой любимый? Вы используете другой метод для созревания помидоров?

Мы рады услышать от вас, поэтому, пожалуйста, оставьте свои комментарии в свободном месте ниже.