6 лучших обзоров листов печенья: универсальные противни для выпечки вкусного печенья

Если вы покупаете товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На наше редакционное содержание не влияют комиссии. Прочитайте полное раскрытие.

Если вы любите испечь печенье для своих детей или как вкусное угощение для себя, противень для выпечки - необходимая посуда для вашей кухни. Помимо того, что вы можете использовать противень для выпечки своих собственных вкусных печений, противень для выпечки является идеальным выбором для выпечки всевозможных блюд, таких как шоколадные пирожные, пицца и даже запеченные овощи или жареная баранина.

ОписаниематериалСтоимость

США противень для выпечкиАлюминированная сталь$$$

Nordic Ware Половина натурального коммерческого пекаряалюминий$$

Farberware 15-1 / 2-дюймовый x 20-дюймовый гигантский лист печеньяУглеродистая сталь$

Профессиональные противни / листы для выпечки Vremi 3Углеродистая сталь$$

Rachael Ray Oven Lovin 'Набор для выпечки и печенья из 3 предметовУглеродистая сталь$

T-Fal AirBake Natural 2 пакета 16 х 14-дюймовых листов для печеньяалюминий$$$$

Наш лучший выбор для лучших листов печенья

Нашим лучшим выбором для лучших листов печенья является половинный лист коммерческого пекаря из натурального алюминия Nordic Ware . Этот прочный и прочный противень для печенья пользуется большой популярностью среди профессиональных любителей выпечки благодаря своей алюминиевой конструкции промышленного стиля, которая может выдерживать высокие температуры без деформации и изгиба. Его превосходные антипригарные свойства и превосходный уровень теплопроводности гарантируют высочайшее качество выпечки и фантастическое вкусное печенье каждый раз.

Что такое лист печенья?

Противень для выпечки представляет собой плоскую прямоугольную форму для выпечки или противень, а его плоский дизайн обеспечивает равномерное распределение тепла вокруг и над вашими печеньями, так что они выпекаются надлежащим образом без переваривания или сгорания. Лист печенья может иметь приподнятый ½-дюймовый ободок со всех сторон листа, что означает, что вы можете использовать его для выпечки других видов пищи, для которых нужен приподнятый ободок, чтобы не допустить протекания соков или масла через края. Или лист печенья может иметь приподнятый край только с одной стороны, что облегчает захват и подъем листа в духовку и из нее.

Как выбрать лучший лист печенья

Когда дело доходит до выбора листа cookie, вы должны учитывать, из чего сделан лист, и его способность хранить небольшое или большое количество файлов cookie. Вы также должны учитывать антипригарные и антикоррозионные свойства противня. Поскольку большинство листов для печенья изготовлены из материала, который тоньше, чем обычная форма для выпечки, материал имеет первостепенное значение, так как лист для печенья может деформироваться в духовке при высоких температурах, или антипригарное покрытие может отслаиваться, что означает лист будет длиться недолго.

Лучшими типами материалов для противня для выпечки является алюминий, который может быть из 100% чистого алюминия или алюминизированной стали, а некоторые высокопрочные противни для выпечки изготовлены из углеродистой стали.

алюминий

Алюминий - отличный выбор для печенья по нескольким причинам. Алюминий прочный и долговечный, обладает естественными антипригарными свойствами. Некоторые противни для выпечки, изготовленные из натурального чистого 100% алюминия, такие как половинка листа Nordic Ware Natural Commercial Baker или комплект противней для выпечки T-Fal AirBake Natural, обладают очень хорошими антикоррозионными и устойчивыми к коррозии свойствами и превосходным уровнем теплопроводности, которая как раз подходит для выпечки печенья.

Что касается алюминиевых противней, то следует помнить, что они, как правило, тоньше твердой углеродистой стали и могут иметь только однослойную конструкцию, что означает, что они могут изгибаться при высоких температурах.

Некоторые производители листов печенья, которые используют алюминий, используют в процессе производства новый тип технологии выпечки, такой как T-Fal ( Tefal ), который использует технологию «микро-купол» в своем листе печенья AirBake. Эта инновационная технология предназначена для сокращения времени выпечки до 15%, и, поскольку лист имеет два сверхпрочных алюминиевых листа, которые заключают в себе тонкий слой воздуха, это также помогает равномерно распределять тепло и предотвращает переваривание или возгорание.

Алюминированная сталь

Как и чистый алюминий, алюминизированная сталь пользуется популярностью у многих коммерческих пекарей и некоторых производителей, таких как USA Pan, которые предпочитают этот материал, так как он обладает высокой прочностью и обеспечивает отличные характеристики выпекания.

Сверхмощная углеродистая сталь

Сверхпрочная углеродистая сталь очень прочная, поэтому ваш противень прослужит вам довольно долго. Высокая долговечность, которая является синонимом углеродистой стали, обеспечивает равномерное и равномерное распределение тепла в течение всего процесса приготовления, что означает, что ваше печенье будет очень влажным и выпекается до совершенства. Листы печенья из углеродистой стали также обладают антикоррозионными и антикоррозийными свойствами, поэтому они могут выдерживать более высокие температуры в печи.

Профессиональный набор для выпечки печенья Vremi, состоящий из 3 частей, и набор для выпечки и печенья Rachael Ray Ov Lovin '3 части, являются отличным выбором не только для выпечки печенья, но и для любых блюд. Эти листы печенья также разработаны, чтобы противостоять любой деформации и минимизировать любые горячие точки, что дает вам превосходный уровень выпекания.

Некоторые листы печенья, такие как лист печенья Farberware Jumbo, включают не только прочная углеродистая сталь, но обладает особыми изолированными свойствами, похожими на набор листов AirBake Cookie, а ее уникальная двухуровневая поверхность поддона включает воздушный карман, который позволяет теплу циркулировать вокруг печенья, чтобы вы могли наслаждаться стабильными результатами выпечки.

Одна из лучших особенностей листов печенья из углеродистой стали заключается в том, что материал обычно немного толще алюминия, поэтому он достаточно прочный, чтобы в нем можно было хранить более тяжелые продукты, такие как жареные овощи, жаркое из баранины или картофель фри.

Антипригарные способности

Хотя алюминий обладает естественной встроенной антипригарной способностью, углеродистая сталь также обеспечивает очень хорошие антипригарные свойства. Некоторые производители, такие как USA Pan, пошли еще дальше и спроектировали свои противни для выпечки с уникальной рифленой рифленой поверхностью, которая разработана для улучшения ее естественных антипригарных свойств. USA Pan также использует специальное покрытие AMERICOAT® Plus на поверхности листа, которое позволяет легко удалить печенье. Farberware использует светло-серый алюминий в своем листе для печенья, а его атласная поверхность позволяет вашим печенькам легко соскальзывать на охлаждающую подставку или тарелку.

Недостатком использования углеродистой стали является то, что поверхность может поцарапаться, если вы используете металлическую посуду, и рекомендуется не помещать противень в посудомоечную машину, так что вы должны вымыть его вручную.

Размер

Листы печенья бывают разных размеров, в зависимости от производителя. Есть листы печенья, которые идеально подходят для нескольких печенья, и вы также можете поместить несколько противней меньшего размера в духовку. Если вы хотите испечь печенье для вечеринки или просто хотите иметь много печенья по требованию для выводка голодных детей, тогда лучшим выбором будет большой лист печенья. Размеры могут варьироваться от четверти листа (13, 5 х 9 дюймов), среднего листа (15 х 11, 5 дюймов) или большого листа (15 х 20 дюймов), в котором может храниться до 2 дюжин печенья.

Забота о вашем печенье

Хотя некоторые листы печенья можно положить в посудомоечную машину, лучший способ сохранить лист печенья - мыть его вручную. Большинство листов печенья в этом руководстве по покупке и связанных с ним обзорах имеют отличные антипригарные поверхности, которые позволяют легко удалять печенья после их выпечки, поэтому их очень легко мыть теплой водой с мылом.

Кроме того, в зависимости от материала, будь то чистый алюминий, алюминизированная сталь или углеродистая сталь, противень может не подходить для очень высоких температур, поэтому всегда проверяйте спецификации производителя. Таким образом, антипригарная поверхность и внешний вид вашего печенья сохранят свое первоначальное качество и будут продолжать обеспечивать высочайшую производительность выпечки.

Лучшие Листы Печенья Отзывы

1. США противень для выпечки из алюминиевой стали

USA Pan - это семейная компания, которая уже более 50 лет производит профессиональную выпечку, а их формы для выпечки идеально подходят для любителей домашней кухни. Поскольку противень для выпекания США 18 x 14 дюймов изготовлен в соответствии с высокими стандартами для выпечки, вы можете быть уверены в высочайшем качестве приготовления.

Будь то печенье с шоколадной крошкой или печенье, украшенное разноцветными умничками, большой лист для печенья USA Pan позволяет легко испечь вкусные домашние печенья, которые равномерно коричневеют, быстро высвобождаются и получаются великолепными на вкус! Противень изготовлен из алюминизированной стали, а его более тонкая металлическая конструкция предназначена для равномерного распределения тепла.

Уникальная рифленая рифленая поверхность листа разработана для улучшения естественных антипригарных свойств стали и повышает прочность сковороды для дополнительной устойчивости к деформации и способствует правильной циркуляции воздуха, а поскольку поверхность специально обработана покрытием AMERICOAT® Plus, Придерживайтесь силикона, не содержащего PTFE, PFOA и BPA, выпечку можно легко удалить. И вам не нужно использовать масло или пергамент или бумагу для выпечки!

С помощью надежной, удобной ручки для захвата и сужающейся кромки лист позволяет захватывать лист, поднимать его из духовки и сдвигать печенье прямо на подающую тарелку, а лист в духовке безопасен до 450 ° F. чтобы продлить срок службы, вымойте руки теплой водой с мылом и для сохранения антипригарной поверхности используйте только нейлоновую, силиконовую или деревянную посуду.

На лист печенья распространяется ограниченная пожизненная гарантия.

Сковорода США также делает другие размеры в своем диапазоне листов печенья, но убедитесь, что вы дважды проверили размер, который вы заказываете, так как размеры представляют поверхность выпечки, а не общий размер сковороды.

Pros

  • Отличное качество
  • Отличное соотношение цены и качества
  • США сделали
  • Большой размер
  • Прочная и долговечная алюминизированная сталь
  • Высокая равномерность нагрева
  • Устойчивость к деформации
  • Хороший вес
  • Специально обработано антипригарным покрытием AMERICOAT® Plus
  • Надежная, удобная ручка
  • Духовка безопасна до 450 ° F
  • Ограниченная пожизненная гарантия

Cons

  • Не могу использовать металлическую посуду
  • Не посудомоечная машина
  • Не идеально подходит для очень высоких температур
  • Слишком большой для очень маленькой духовки

2. Nordic Ware Натуральный алюминий Коммерческий пекарь половина листа

Половина листа Nordic Ware Natural Commercial Baker была разработана для коммерческого использования, поэтому она может выдерживать интенсивное использование и температуру в жарком шкафу. Благодаря прочной натуральной конструкции из чистого алюминия и усиленным герметизированным краям из стали, половина листа может противостоять деформации и ржавчине в течение всего срока службы. Его прочная алюминиевая конструкция помогает обеспечить превосходный уровень теплопроводности по всему листу для печенья, чтобы гарантировать, что ваша еда поднимается правильно и равномерно выпекается, а более светлый цвет листа означает, что ваша еда будет подрумяниваться равномерно, без переваривания или пригорания.

Размер полуфабриката Nordic Ware составляет 17, 88 x 12, 88 x 1, 06 дюйма, а внутренняя поверхность сковороды - 16, 5 x 11, 38 x 1 дюйм, что дает вам идеальное пространство для выпечки всех видов из дюжины печенья, шоколадные пирожные, мини-пицца или маленькие печеные овощи, такие как морковь, свекла, лук и чеснок. Nordic Ware также производит другие размеры, такие как большой лист и четверть листа, для всех видов выпечки.

Несмотря на то, что он предназначен для работы в тяжелых условиях, лист для печенья по-прежнему довольно легкий и весит 1, 8 фунта, поэтому вы можете легко носить его с собой, он удобно поместится в большинстве духовок и безопасен при температуре до 450 °.

Вам не нужно беспокоиться о каких-либо разливах или о том, что ваша еда упадет с листа, так как инкапсулированный стальной приподнятый круговой обод слишком большой, и вы можете легко схватить противень для выпечки, вставляя или вынимая его из духовки. Несмотря на то, что алюминий не имеет покрытия, алюминиевая конструкция обладает отличными антипригарными свойствами, что означает, что очистка не требует усилий.

Nordic Ware предлагает ограниченную пожизненную гарантию на все свои продукты, поэтому, если у вас возникнут какие-либо проблемы, свяжитесь с ними, и они будут рады выполнить гарантию.

Чтобы сохранить высококачественную конструкцию, противень для выпечки Nordic Ware не следует помещать в посудомоечную машину, но его можно легко мыть теплой водой с мылом. Не используйте металлическую посуду на антипригарной поверхности или губках, стальной вате, абразивных чистящих средствах или отбеливателях, так как это разрушит поверхность листа и приведет к аннулированию гарантии.

Pros

  • Лист печенья высшего качества
  • Очень доступная цена
  • Прочный чистый алюминий
  • Прочная конструкция
  • облегченный
  • Большой размер может вместить 12 печенье
  • Универсальный: может вместить все виды еды
  • Негабаритные стальные диски
  • Легко держать и носить
  • Превосходная теплопроводность
  • Светлый алюминиевый цвет предотвращает горение
  • Высокая устойчивость к деформации
  • Отличные антипригарные свойства
  • Духовка безопасна до 450 градусов

Cons

  • Алюминий не очень толстый
  • Не рекомендуется для маленьких духовок

3 Farberware 15-1 / 2-дюймовый x 20-дюймовый гигантский лист печенья

Farberware выпускает формы для выпечки уже более 100 лет, и их прочный и долговечный гладкий лист Farberware Jumbo Cookie Sheet является примером их высококачественных продуктов, которые обеспечивают прекрасные результаты приготовления. Что бы ни требовалось в вашем домашнем хозяйстве: печенье из ириски или пирожные с помадкой, размер листового печенья размером 15 ½ дюйма x 20 дюймов, так что в нем достаточно места для двух дюжин печенья или чего-то еще, что вам по вкусу.

Очень большой противень был изготовлен из прочной, тяжелой конструкции из углеродистой стали, которая противостоит любым деформациям, даже после постоянных выпеканий, а его характерная светло-серая двухуровневая поверхность для сковороды закрывает воздушный карман, который создает изолированный нагретый поток воздуха, что необходимо для согласованных результатов выпечки.

Вам не нужно беспокоиться о прилипании печенья к противню, так как оно имеет высококачественную атласную антипригарную поверхность, а один конец сковороды не имеет ободка, что позволяет легко выпекать хлебобулочные изделия к холодильной стойке или сервировочной тарелке. Другая сторона имеет немного более высокий выступающий край, так что вы можете легко захватить лист, перенося его из духовки на столешницу.

Лист печенья Farberware безопасен для духовки до 450 °, и на него распространяется ограниченная пожизненная гарантия.

Хотя лист печенья обычно не деформируется, лист может изгибаться при увеличении температуры металла при высоких температурах в печи.

Чтобы сохранить противень в идеальном состоянии, вымойте его вручную в теплой мыльной воде. Farberware гарантирует гарантию качества на своем листе печенья, но если по малой вероятности он прибывает с вмятиной из-за проблем с транспортировкой, он предлагает ограниченную пожизненную гарантию, поэтому не стесняйтесь вызывать их для замены.

Pros

  • Очень хорошее качество
  • Джамбо размер может вместить 2 дюжины печенья
  • Отличная антипригарная светло-серая атласная поверхность
  • Сверхпрочная углеродистая сталь
  • Инновационный дизайн: двойные поддоны закрывают воздушный карман
  • Лучшие результаты выпечки
  • Очень хорошая устойчивость к деформации
  • Духовка безопасна до 450 градусов
  • Легко захватить и нести
  • Край без оправы обеспечивает легкое высвобождение пищи
  • Легко очистить
  • Гарантия качества
  • Ограниченная пожизненная гарантия

Cons

  • Не посудомоечная машина
  • Атласная поверхность может быть скользкой
  • Лист может прибыть помятым из-за транспорта

4. Профессиональные противни / листы для выпечки Vremi 3

Если у вас есть много выпечки, Vremi's Bake-A-Licious Sheet Sheet Set предлагает вам широкий выбор выпечки от традиционного печенья до ароматных ягненка или жареных овощей. Пакет для печенья / выпечки имеет 3 разных размера, 1 половину противня (17 x 11, 5 дюйма), 1 средний противень (15 x 11, 5 дюйма) и 1 четверть листа (13, 5 x 9 дюймов), так что все ваши выпечки нужно выполнить.

От этих противней можно ожидать качественного приготовления пищи, так как они изготовлены из прочной и прочной пищевой углеродистой стали, которая может выдерживать тяжелую выпечку, привлекательная черная поверхность имеет хорошую толщину, а текстурированный красный силикон легко Ручки ручки выглядят великолепно и добавят всплеск цвета, чтобы украсить вашу кухню.

Наряду со стильным внешним видом поверхность из углеродистой стали обладает отличной антипригарной способностью и помогает равномерно распределять нагрев, сводя к минимуму переваривание или перегрев, что гарантирует превосходные результаты выпечки. Если вы хотите приготовить жаркое, листы печенья имеют глубину 1/2 дюйма, что позволит поймать любые соки. Для еще большей универсальности выпечки Vremi также выпускает упаковку из 6 и 12 штук.

Листы печенья находятся в духовке до 450 °, и на них предоставляется 30-дневная гарантия возврата денег.

Pros

  • Превосходный дизайн
  • Отличное соотношение цены и качества
  • 3 разных размера
  • Изготовлен из твердой углеродистой стали
  • Превосходная антипригарная способность и легко снимаемая поверхность
  • Высокая производительность выпечки
  • Привлекательная черная поверхность
  • Две ярко-красные текстурированные красные силиконовые ручки
  • Очень хорошая глубина 1/2 дюйма
  • Духовка безопасна до 450 °
  • Очень хорошее обслуживание клиентов

Cons

  • Ручки становятся горячими
  • Глубина немного мала для некоторых типов пищи
  • Не могу использовать металлическую посуду
  • Не посудомоечная машина

5 Rachael Ray Oven Lovin 'Набор для выпечки и печенья из 3 предметов

Набор из 3 формочек для выпечки и выпечки Oven Lovin - это выдающаяся особенность коллекции выпечки Rachael Ray, и вы не будете разочарованы этими потрясающими противнями. Универсальные противни для выпечки являются идеальным выбором для приготовления быстрой порции печенья для ваших голодных детей, а также для выпечки других сладких или соленых блюд. Набор включает в себя три разных размера, 9 дюймов х 3 дюйма, 10 дюймов х 15 дюймов и 11 дюймов х 17 дюймов, поэтому есть множество вариантов для всех видов выпечки идей.

Набор для сковородок изготовлен из прочной углеродистой стали высшего качества, которая устойчива к деформации, а сковороды имеют долговечную антипригарную поверхность, чтобы тесто не прилипало к сковороде и не пригорало и обеспечивало быструю и простую очистку. -до.

Эргономичные широкие силиконовые ручки удобно держать и защищают руки от сильного нагрева. Помимо стильного темно-серого цвета, ручки имеют фирменный ярко-оранжевый цвет Rachael Ray, который добавляет особый всплеск цвета на вашу кухню. Листы печенья безопасны в духовке до 450 °.

Рэйчел Рэй поддерживает некоммерческую организацию Yum-o !, которая помогает детям и их родителям развивать здоровые отношения, и часть доходов от этой покупки идет в Yum-o !. На набор для выпечки печенья распространяется гарантия качества, поэтому, если у вас возникнут какие-либо проблемы, не стесняйтесь обращаться в дружелюбную службу поддержки клиентов.

Pros

  • Отличное соотношение цены и качества
  • Очень хорошее качество
  • Твердая и прочная углеродистая сталь
  • Хорошая устойчивость к деформации
  • Универсальный пакет из 3 предметов
  • Привлекательная темно-серая поверхность
  • Отличная антипригарная способность
  • Духовка безопасная до 450 °
  • Ярко-оранжевые эргономичные широкие силиконовые ручки
  • Легко держать и носить
  • Гарантия качества
  • Очень хорошее обслуживание клиентов

Cons

  • Металл может гнуться при высоких температурах
  • Не посудомоечная машина
  • Может ржаветь, если листы не высохли должным образом

6. T-Fal AirBake Natural 2 пакета 16 x 14-дюймовых листов для печенья

T-Fal является счастливым обладателем «Оригинальной изолированной формы для выпечки», а их революционная конструкция противня «AirBake» гарантирует фантастическое печенье, которое выпекается до совершенства. Так как в этом наборе есть два листа печенья среднего размера размером 16 x 14 дюймов, и они продаются по очень доступной цене, почему бы не купить еще одну упаковку, так как ваши печенья скоро будут пользоваться высоким спросом.

Формы для выпечки изготовлены из 100% алюминия, который прочный и долговечный, обладает высокой устойчивостью к коррозии и обладает хорошей устойчивостью к деформации, поэтому они могут выдерживать выпечку в тяжелых условиях. Секрет успеха выпечки печенья заключается в их уникальной технологии изоляции под названием «микро-купол». Эта технология «микро-купола» сэкономит ваше время на кухне, поскольку сократит время выпекания до 15%, поскольку листы имеют два сверхпрочных алюминиевых листа, которые герметизируют тонкий слой воздуха, что предотвращает перегрев верхнего листа и обеспечивает равномерное распределение тепла, чтобы печенье не переваривалось и не горело. В результате получается золотисто-коричневое влажное печенье, которое имеет правильный размер, текстуру и вкус!

Наряду с превосходными результатами выпечки, алюминиевый материал обладает очень хорошими антипригарными свойствами, и, поскольку лист имеет 1-дюймовую приподнятую кромку с одной стороны, легко захватить лист и загрузить или извлечь лист из печи.,

Листы печенья AirBake безопасны для мытья в посудомоечной машине, но использование таблеток для мытья в посудомоечной машине не рекомендуется, так как их высокая концентрация может повредить специальную отделку формы для выпечки. Чтобы сохранить листы печенья так, чтобы они продолжали обеспечивать высокое качество выпечки, AirBake рекомендует избегать перегрева формы для выпечки и не царапать листы, используйте только пластиковую посуду.

Если на листах печенья появляются незначительные поверхностные следы или ссадины, следы или ссадины не влияют на характеристики антипригарного покрытия, и при постоянном использовании антипригарная поверхность может стать немного темнее, но это не повлияет на его характеристики.

Пакет для выпечки печенья из 2-х штук также поставляется с книгой рецептов для большего количества идей для выпечки печенья.

T-Fal поддерживает свои листы печенья, а их уверенность в своем продукте подкреплена их удивительной 10-летней гарантией, и они имеют солидную репутацию за соблюдение гарантии без каких-либо хлопот, поэтому не стесняйтесь обращаться к ним, если что-то пойдет не так с листы печенья в течение гарантийного срока. Листы печенья AirBake выпускаются в виде листа меньшего размера 14 x 12 дюймов и листа размером 15, 5 x 20 дюймов.

Pros

  • Отличное качество
  • Отличная цена
  • Handy 2-pack
  • Уникальная технология изоляции «микро-купол»
  • 100% алюминий
  • Удобный захват 1-дюймового приподнятого обода
  • Хороший лист среднего размера
  • Доступный в меньшем и большем размере
  • Очень хорошая защита от деформации и ржавчины
  • Печет вкусные печенья
  • Легко очистить

Cons

  • Не идеально подходит для высоких температур духовки
  • Лист может обесцвечиваться со временем
  • Может гнуться при высоких температурах
  • Не рекомендуется для использования с металлической посудой
  • Не идеально подходит для чистки в посудомоечной машине

Наш лучший выбор для лучших листов печенья

Нашим лучшим выбором для лучших листов печенья является половинный лист коммерческого пекаря из натурального алюминия Nordic Ware . Этот прочный и прочный противень для печенья пользуется большой популярностью среди профессиональных любителей выпечки благодаря своей алюминиевой конструкции промышленного стиля, которая может выдерживать высокие температуры без деформации и изгиба. Его превосходные антипригарные свойства и превосходный уровень теплопроводности гарантируют высочайшее качество выпечки и фантастическое вкусное печенье каждый раз.