25 вкусных осенних овощей, которые вы можете представить в свой сад

Осень не за горами, и я пока не готова бросить садоводство.

Итак, что вы делаете, когда видите холодную погоду, но вы все еще хотите готовить себе еду?

Ну, конечно, вы сажаете больше еды.

Но какие растения вы можете выращивать осенью? У меня есть этот ответ для вас, и, возможно, к вашему большому удивлению, есть еще множество сортов, которые можно выращивать осенью.

Осенние овощи:

Вот растения, которые можно выращивать осенью:

1. Брокколи

Вам нравится вкусный вкус брокколи? Я люблю запеканку с брокколи и сыром, так что вы знаете, я люблю это. Я также люблю брокколи и сырный суп, жареную брокколи и брокколи и сырный рис.

Но многие дети даже наслаждаются брокколи из-за ее уникальной формы. Они похожи на маленькие крошечные зеленые деревья, которые просто забиты витаминами и питательными веществами, которые нужны нашему организму.

2. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста была когда-то страшным овощем выбора, но затем люди научились готовить их разными и вкусными методами.

Теперь они потрясающие! Так что, если вы не пробовали брюссельскую капусту какое-то время, используйте другой рецепт и разбудите их.

3. Цветная капуста

Цветная капуста - это еще один овощ, который когда-то был немного страшен, но с тех пор был переработан так, чтобы люди теперь наслаждались этим.

Знаете ли вы, что цветная капуста стала новым картофелем с низким содержанием углеводов? Его можно использовать по-разному, кто бы не хотел его выращивать?

4. Ревень

через Пионерку

Я люблю ревень. Это единственный овощ, который я знаю о том, что я могу смешать с фруктами и сделать один убийственный десерт.

Поэтому любой овощ, который я могу превратить в десерт, входит в мой список отличных овощей. Если у вас тоже есть сладкое, то вы можете подумать о выращивании ревеня.

5. Капуста

Капуста - очень универсальное растение. Существуют разные цвета, которые хорошо сочетаются со многими разными блюдами. Он бывает зеленого, белого и фиолетового цветов, что также полезно для вас, потому что чем красочнее диета, которую мы едим, тем больше питательных веществ получает и наш организм.

Так что если вы любите такие блюда, как фаршированная капуста или салат из капусты, то вам определенно стоит подумать о добавлении капусты в свой осенний сад. Ваше тело будет благодарно за дополнительное питание.

6. Чеснок

Я очень люблю чеснок. Это так удивительно в большинстве блюд. Чеснок также имеет массу преимуществ для здоровья.

Так что, если вы хотите узнать, как сделать чеснок частью вашего сада, вы можете проверить этот ресурс.

7. Свекла

Мой муж любит свеклу! Хотя он очень конкретен в том, как ему нравятся их исправления. Если вы тоже любите свеклу, то будете рады узнать, что она может быть частью осеннего сада.

Но для тех, кто особенно заботится о том, как им нравится их свекла, вы можете попробовать мариновать их. Вот как мой муж очень любит, когда его свекла готовится.

8. Спаржа

Спаржа - забавный овощ для посадки. Я говорю об этом, потому что для того, чтобы действительно взлететь, требуется несколько лет, но как только вы начнете это делать, с каждым годом он будет возвращаться все больше и лучше.

Плюс, это выглядит действительно круто, посаженное вдоль линии забора. Он выскакивает, выглядит очень уникально, и тоже симпатично. Так что попробуйте, если вам нравится готовить блюда из спаржи.

9. Лук

Мы луковая семья. Я знаю, что многие люди не любят лук, потому что они заставляют ваши глаза слезиться, когда вы их режете.

Но они так вкусны на домашнем чизбургере, они великолепно обжарены и восхитительны, когда превращаются в цветущий лук.

10. капуста

Капуста супер-пупер. Даже если вам это не нравится, одного этого факта достаточно для того, чтобы вы хотя бы попытались выяснить, как вы можете его вырастить, и зафиксировать его там, где вы его съедите.

Но если вы все равно любите капусту, вы будете рады узнать, что ее можно выращивать осенью. Затем вы можете бросить его прямо в коктейль, чтобы получить все преимущества, не испытывая его на вкус.

11. Картофель

Когда вы думаете о падении, вы, вероятно, думаете о картофеле. Мы поделились здесь, как вы можете вырастить их и, надеюсь, найти большой успех.

Но картофель также является отличным дополнением к вашему осеннему саду, потому что он может храниться в корневом погребе и использоваться всю зиму. Не говоря уже о том, что им тяжело скучать из-за того, сколько разных сортов вы можете выращивать, а также из-за разных способов приготовления картофеля. Этой осенью вы можете получить много от одного вегетарианца, если будете сажать картофель.

12. Зеленая фасоль

Вы можете сделать двойной дубль, когда увидите, что зеленые бобы можно выращивать осенью, но они могут. Есть определенные сорта, которые делают лучше, чем другие.

Но бобы, как правило, отличные производители, поэтому вы можете получить достаточно урожая с овоща, который не требует много места.

13. Репа

Репа - еще один овощ, который вы либо любите, либо ненавидите. У них очень отчетливый вкус, который многие любят на самом деле.

Но даже если вам не нравятся сами репы, вы все равно можете есть зелень и использовать репу в качестве корма для животных.

14. Сельдерей

через Vegetables.co.nz

Сельдерей - это другой овощ. Большинство людей слышали, что это называют корнем сельдерея. Это шар из сельдерея, который растет под землей.

Но его можно выращивать осенью, так как это корнеплод. Вы можете наслаждаться этим сырым, или приготовить это и использовать это в теплом супе или тушеном заполнении.

15. Колларс

Я девушка-колларда. Я люблю их с некоторыми свежими пинто, кукурузным хлебом и немного жирной спины. Это отличная южная еда в моих глазах.

Но колларды очень полезны для вас при приготовлении таким способом. Тем не менее, я всегда добавляю в смесь немного лука, уксуса и жира, чтобы сделать их чрезвычайно ароматными.

16. Кольраби

через bonappetit.com

Когда я впервые увидел кольраби, я чуть не рассмеялся. Он уникален по внешнему виду, и название звучит довольно забавно.

Но вы можете использовать его для различных типов блюд. Плюс, это может быть выращено осенью, так как это - корнеплод.

17. Салат

Салат - один из тех овощей, которые можно выращивать в течение большинства холодных сезонов. Это может даже быть выращено в оранжерее за зиму, в большинстве частей.

Так что если вы любите салат, то вы будете рады узнать, что можете добавить его в свой осенний сад. Существует множество разновидностей салата, поэтому вам будет из чего выбрать.

18. Пастернак

Большинство людей очень хорошо знакомы с морковью, но не так сильно с пастернаком. В основном это выглядит как светлая морковь.

Кроме того, вы можете выращивать его в контейнере, чтобы его было легче выращивать. Это также делает его идеальным для выращивания на небольшом пространстве.

19. горох

Если у вас большой сад, вы можете выращивать горох осенью. По моему опыту, вы должны посадить большое количество, чтобы иметь достаточно для сохранения.

Но если вы просто хотите посадить осенний сад, чтобы поесть из него, то это все равно может быть хорошим вариантом для кого-то с меньшей посадочной площадью.

20. Тыквы

Это было бы отличным овощем для выращивания в вашем осеннем саду, потому что вы не только можете есть и наслаждаться ими, но они также будут отличным способом получить немного дополнительного дохода этой осенью.

Поэтому, если вы ищете способы заработать немного денег на ферме этой осенью, подумайте о выращивании тыкв. Если вы любите тыквенный пирог, то вы тоже захотите его выращивать, чтобы вы могли делать его свежим в течение всего сезона.

21. Редис

Редька - это супер быстрый овощ для выращивания и производства. Чтобы собрать их, нужно всего около 45 дней.

Так что, если вам нравится, что редиска идет в ваши супы или салаты, вы можете добавить их в свой осенний сад.

22. Морковь

Я так взволнован осенью, потому что я выращиваю морковь. Это отличный овощ для выращивания в контейнерах, поэтому они идеально подходят для небольших посадочных площадей.

Кроме того, если вы любите морковь, вы будете рады узнать, что, имея достаточно места или контейнеров, вы можете легко заморозить или наслаждаться ими круглый год.

23. Баттернат Сквош

Сквош Баттернат становится все яростью, так как люди начинают угробить углеводы. Его можно использовать для приготовления всевозможных вкусных блюд.

Так что, если вы хотите попробовать уникальный вид сквоша (и вы хотите что-то, что вам понравится в вашем осеннем саду), то вам определенно стоит рассмотреть вопрос о выращивании тыквенного ореха.

24. Желудевый сквош

Acorn Squash - еще одна разновидность тыквы. Он немного меньше, чем другие виды сквоша, но его можно использовать в различных блюдах для сквоша, а также включать в декорации осенью.

Так что, хотите ли вы выращивать тыкву для еды или декора, это может быть хорошим дополнением к вашему осеннему саду.

25. Сладкий картофель / Ямс

Сладкий картофель является одним из основных продуктов в большинстве домов в осенний сезон. Люди любят делать запеканку из сладкого картофеля и пирог из сладкого картофеля.

Так что если вы любите эти блюда, то вы будете очень рады узнать, что вы можете поднять их осенью. Вы также можете вырасти достаточно, чтобы наслаждаться круглый год, так как они также могут легко храниться в корневом погребе.

Зачем сажать осенний сад?

Вы можете думать, что все эти знания велики и все такое, но вы работали в саду все лето. Зачем вам вообще беспокоиться о осеннем саду?

Вот несколько веских причин:

1. Дополнительная еда

Если вы похожи на мою семью и постараетесь убрать как можно больше еды на зиму, то осенью вы будете очень рады садоводству. Моя цель - каждый год иметь все, что нам нужно, перед зимними ударами, потому что нагрузка моего мужа уменьшается в зимние месяцы.

В свою очередь это означает, что мы зарабатываем меньше. Поэтому мне нужны все наши средства для оплаты счетов. Мне не нужно беспокоиться о том, как я буду кормить свою семью. Вот почему я расту и сохраняю столько, сколько могу, пока времена года правильные.

Теперь у вас могут быть разные обстоятельства, но я уверен, что нам всем нравится экономить деньги. Ну, то, что вы выращиваете и сохраняете, очевидно, будет стоить намного меньше, чем то, что вы покупаете в магазине, и это также свежее.

Так что это отличная причина подумать о том, чтобы иметь осенний сад.

2. Дополнительные деньги

Еще одна причина, по которой мы занимаемся садоводством осенью, заключается в том, чтобы помочь заработать дополнительные деньги, чтобы сэкономить на зиме. Я нахожу ироничным, что самый большой праздник года приходится на то время, когда многие семьи испытывают финансовые трудности, потому что, если вы работаете в отрасли, на которую влияет погода, естественно, у вас меньше рабочего времени.

Таким образом, чтобы быть осторожным, вы должны заполнить кладовую и сберегательный счет, пока можете. Для нас это означает, что люди осенью хотят расти. Это могут быть тыквы, мамы, осенние овощи или мед.

В любом случае, эти дополнительные деньги могут пойти на ваш сберегательный счет, праздничные фонды или что-то еще, что вам нужно.

3. Лучшее время для посадки

Наконец, если вы посадите некоторые из этих овощей в любое другое время года, вы, вероятно, поймете, что столкнетесь с определенными проблемами.

Например, если вы выращиваете капусту в теплую погоду, вам, как правило, придется бороться с ошибками. Тем не менее, если вы выращиваете их осенью, жуки, как правило, мертвы и оставят свой урожай в покое.

Другие культуры, такие как брокколи, цветная капуста и салат не любят высоких температур. Таким образом, они процветают лучше в прохладную погоду.

Поэтому посадка осеннего сада часто означает гораздо больший урожай из-за более низких температур.

Ну, теперь у вас есть 25 различных растений, которые вы можете выращивать в своем осеннем саду. Вы также знаете некоторые преимущества выращивания осеннего сада тоже.

Но я хотел бы услышать от вас. Почему ты садишься осенью? Какой твой любимый овощ осенью выращивать?

Мы рады услышать от вас, поэтому напишите нам в разделе комментариев ниже.