12 рецептов вкусных утиных яиц, чтобы попробовать как можно скорее

В первый раз, когда меня познакомили с утиными яйцами, я немного боялся их пробовать, но девушка, достаточно молодая, чтобы быть их дочерью (едва) поклялась им. Она сказала, что они делают ее пирожные намного вкуснее. Тогда я понял, почему бы не бросить осторожность на ветер. У нас есть только одна жизнь, чтобы жить правильно?

Пирожные были потрясающими, и меня зацепили. Особенно после того, как я узнал, что утиные яйца дольше остаются свежими из-за своей более толстой скорлупы, и что многие люди, страдающие аллергией на куриные яйца, все еще могут есть утиные яйца (но дважды проконсультируйтесь с врачом!).

Решив, что мне нравится более богатый вкус, мне пришлось придумать несколько рецептов. Вот несколько из моих любимых.

Вкусные рецепты утиного яйца

1. утиное яйцо с орехами

Пирожные - вот что заставило меня начать с этой любви к утиным яйцам, поэтому начинать здесь вполне естественно. Моя ученица предпочитает использовать купленную в магазине смесь, чтобы сделать свои пирожные. Это помогает понять разницу во вкусе, так как все остальное должно быть таким же, но я всегда предпочитаю царапину, а не коробочную смесь!

Вкус действительно более прикольный и идеальный прямо из духовки. Объедините это с кофе или шоколадом, и это идеально для удовольствия дождливого дня.

Я нашел этот рецепт и изменил его - вместо четырех яиц я использовал два утиных яйца.

2. Кленовый крем

Это был второй рецепт, который я должен был попробовать, убедившись, что можно есть утиные яйца. Несмотря на более богатый вкус яйца, отсутствие сахара в этом рецепте означает, что оно не такое сладкое. Я думаю, что это улучшает вкус заварного крема, и ваш уровень сахара не будет расти!

Вы можете найти рецепт здесь.

Возможно, вам нужна более сладкая версия, о которой думают, когда наступает Рождество. Добавление мускатного ореха делает этот заварной крем еще более простым восхищением. Если у вас все в порядке с небольшим всплеском сахара, попробуйте этот рецепт. Не забудьте сообщить мне, какой из двух вы предпочитаете!

3. Утиное яйцо с гамбургером

Я лично не думал бы об этом; однако, когда владелец / шеф-повар пятизвездочного ресторана рекомендует утиное яйцо над гамбургером таким образом, который заставляет вас пить воду изо рта, вы не догадываетесь о нем.

Сделайте яйцо на среднем огне (готовый желток и белки) и готовьте гамбургер так, как вы обычно это делаете. Добавьте яйцо сверху мяса и сыр сверху, если хотите. Я осмелюсь сказать ... это так же вкусно, как он издает, когда рекомендует его нам.

4. Стейк и яйца

Поскольку мы говорим о великолепном мясе, которое хорошо сочетается с яйцами, стейк и яйца должны быть чем-то, что мы едим в то время, когда мы действительно можем насладиться им. Я предпочитаю иметь его на выходных в зимнее время. Зимой все выглядит немного спокойнее, и я могу полностью принять идеальное сочетание вкусов.

Естественно, замените четыре яйца на два или решите насладиться большим яйцом как частью еды.

В дополнение к рекомендациям статьи, в зимние месяцы я могу взять кофейный эль из своей местной пивоварни. Кофейный эль прекрасно вымывает завтрак в эти выходные утром.

5. Хлеб с беконом и жареным утиным яйцом

Если вы больше любите картошку, то это должно быть прямо в вашем переулке. Отличная особенность этого рецепта в том, что вы можете настроить его так, как вам нравится, исключив лук-шалот и добавив перец или то, что вы предпочитаете.

Я большой сторонник принятия рецепта и его настройки. Я сделал бы это в одно мгновение для моего мужа, который действительно наслаждается хорошим рецептом хэша.

К счастью для тех из нас, кто не такой большой поклонник картофеля (как я), в этом рецепте есть утиные яйца - это означает, что яйца достаточно велики, чтобы вкус не ощущался погруженным в картофель. Честно говоря, это хорошая смесь двух.

6. Утиная паста с яйцом

Макароны очень просты в приготовлении, и этот рецепт делает их намного проще. А вкус свежих макаронных изделий настолько отличается от того, что покупают в магазине. Смею сказать, это был переломный момент для меня, когда в возрасте пятнадцати лет я попробовал домашнюю лапшу моей бабушки на День Благодарения. Почему она и моя мать скрывали этот секрет всю мою жизнь?

Я настоятельно рекомендую макет, если у вас есть, так как он помогает вам в уборке.

Я просто хочу показать, что ингредиенты, которые автор этого рецепта советует с макаронами, заставляют меня хотеть сделать партию прямо сейчас!

7. Утиное яйцо вкрутую

Этот рецепт, вероятно, кажется таким простым, но вареные яйца хороши для стольких разных рецептов, и мои девочки съедят их сами.

Мой личный любимый рецепт вареного яйца - яичный салат. Вы знаете, с майонезом на поджаренном пшеничном хлебе.

Другие рецепты, которые требуют вареных яиц, включают вареные яйца, салат из курицы и лосося с копченым лососем и яйцом.

8. Вареные яйца

Яйца-пашот иногда считают слишком трудными для изготовления, но с практикой они становятся легче и легче.

Один только вкус яйца-пашот оправдывает эту практику. Гораздо богаче по вкусу, чем яйцо более среднего размера, оно по-прежнему дает жидкий желток, который идеально сочетается с тостами.

Этот рецепт добавляет к взбитым сливкам и луку, который делает это намного более тонкой дегустацией. Смешайте рецепт со свежими овощами из сада, и я уверен, что у нас есть победитель!

9. Киш

Пирог с заварным кремом - одно из любимых блюд моей дочери на завтрак, и чтобы мои придирчивые едоки были в восторге от того, что мне нравится, я всегда был взволнован

Слоеная корочка в сочетании с яйцами и любым ингредиентом, который вы хотите добавить, делает восхитительное основное блюдо.

Мои девочки просят бекон и сыр, а я предпочитаю добавлять овощи, такие как грибы и лук. Что бы вы ни выбрали, чтобы добавить к этому рецепту, не забудьте насладиться каждым укусом!

10. майонез

Я немного подправил этот рецепт, используя легкое оливковое масло. Экстра-девственница, о которой большинство людей слышит, действительно сильная, но легкое оливковое масло имеет более легкий вкус (отсюда и название) и создает прекрасный майонез.

Кроме того, он говорит о том, как взбивать, и я рекомендую, чтобы кухонный комбайн делал взбивание, пока вы просто медленно наливали оливковое масло!

Он также обращается один к одному на куриное или утиное яйцо, но отмечает, что вы не получите прекрасный вкус утиного яйца, если замените его. Все, что я могу сказать, это будет по-другому. Я очень рекомендую доработать его рецепт, но, несмотря ни на что, домашний майонез стоит усилий.

11. Шоколадное печенье

Если пирожные становятся помаднее, представьте, что они могут сделать для печенья!

В одной из первых статей, которые я читал об употреблении утиных яиц, кто-то рекомендовал сахарное печенье в качестве рецепта. Еще лучше шоколадное печенье. Мне нравится, чтобы мои печенья были меньше на шоколаде и немного больше на печенье. Добавьте немного орехов пекан в смесь для дополнительного хрусталя добра.

Независимо от того, как они вам нравятся, шоколадные печенья продаются сами собой. Идеально подходит для перекуса после работы или школы, десерта или хорошо, в любое время. Эти лишние печенья исчезнут очень быстро!

12. Бисквит с утиным яйцом

Мы все знаем, что бисквит хорошо сочетается с взбитыми сливками и клубникой! Я вырос с круглыми из Walmart, и вкус напомнил мне картон… YUCK! Поэтому, когда я смог сделать бисквит самостоятельно, я был шокирован тем, насколько легким и пушистым был торт, когда он был самодельным.

Это усилилось, когда я сделал этот рецепт, и я никогда не вернусь. Я предпочитаю все остальное, как это было сделано для моего лета - с клубникой, которая сидела на прилавке, впитывая сахар пару часов, и порцией свежих взбитых сливок.

Может быть…

Я надеюсь, что эти рецепты интересуют вас, когда дело доходит до приготовления пищи. Неважно, являетесь ли вы пятизвездочным шеф-поваром или человеком, который ломает голову о том, что делать с дополнительными яйцами из вашей паствы, выбираться из дома и учиться - вот в чем суть.

Если вы хотите точно знать, чем утиные яйца отличаются от других яиц, обязательно ознакомьтесь с нашей статьей о плюсах и минусах и обо всех преимуществах!